普洱茶行業(yè)未來的競爭格局，將如何演繹？

1.近年來，我深深地被醉感動(dòng)了，一個(gè)公司的失敗往往是其產(chǎn)品的失敗。做好產(chǎn)品是普洱茶企業(yè)醉的精髓。在大規(guī)模生產(chǎn)和大規(guī)模流通的時(shí)代，所有已經(jīng)上升到行業(yè)頂端的剩余企業(yè)都擁有強(qiáng)大和精致的產(chǎn)品。

2.在未來20年，生產(chǎn)金字塔品牌的可能性將越來越低，但肯定會(huì)有一定數(shù)量的品牌在頭腦中。熟的普通產(chǎn)品由于其口味和釀造技術(shù)的普遍性，有更多的機(jī)會(huì)，更適合于新產(chǎn)品品牌的誕生，并且不過度依賴售后服務(wù)和思想靈感。

3.由于其自身的復(fù)雜性、缺乏監(jiān)管性、不成熟性和缺乏教育性，勝浦市場將長期處于混亂狀態(tài)。許多專注于產(chǎn)品的個(gè)性化品牌將肢解中市場，形成一種循環(huán)文化。

4.L端少數(shù)民族高品質(zhì)生產(chǎn)線注重對(duì)真實(shí)材料的一貫使用，精細(xì)的工藝和復(fù)雜的后端研究，注重人的操作能力和循環(huán)層以及倉庫管理的運(yùn)輸和控制能力。

5.產(chǎn)品品牌沒有性價(jià)比。產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵是研發(fā)、品牌智能和整個(gè)渠道。

渠道品牌總是便宜的，價(jià)格戰(zhàn)，類別擴(kuò)張，多快，多好，多經(jīng)濟(jì)，有四個(gè)中的兩個(gè)。

6.在吸收普通產(chǎn)品營養(yǎng)的過程中，飲茶者不能再僅僅依靠“茶”本身從飲茶、飲茶、品茶、品茶、品茶、品茶和世界茶的依賴層次。茶是事業(yè)和先導(dǎo)，以人為本的激勵(lì)價(jià)值更大。

特別是，醉能買得起好的生茶，醉需要身體和精神上喝生茶。醉不缺茶，甚至有大量積壓的茶葉禮品需要處理。他們需要的是茶的需求和指導(dǎo)，以及一個(gè)可以在喝茶時(shí)改變自己的圈子。

該行業(yè)有機(jī)會(huì)生產(chǎn)一些具有后端服務(wù)、教育和循環(huán)運(yùn)營的“茶會(huì)”品牌，以及一些倡導(dǎo)茶生活方式的“茶仍在生活”復(fù)合空間品牌。

7.以工業(yè)救國，以勤勞報(bào)國。普洱茶行業(yè)的企業(yè)家，無論是在線還是線下，大眾寬帶還是精品利基，都不能忘記他們本質(zhì)上是實(shí)業(yè)家、實(shí)干家，而不是網(wǎng)絡(luò)名人、自媒體人士，而不是金融家或資本家。

老生茶就不性寒了嗎？

嶗生茶的品質(zhì)將在5年以上保持溫和。在儲(chǔ)存過程中，茶葉的內(nèi)部成分會(huì)慢慢變化。香氣成分逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，口感變醇，茶葉品質(zhì)逐漸由涼變暖。因此，嶗山茶葉的總體品質(zhì)將由冷到暖逐漸下降。

茶的味道的變化是由于其所含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化:33，354茶多酚，味道的決定因素，在一定溫度下與空氣中的氧接觸，經(jīng)歷非酶自動(dòng)氧化，并與其它物質(zhì)聚合形成黃褐色物質(zhì)，這是使普洱茶生茶湯的顏色變深直至變成黃褐色的過程?？辔稖p輕，湯變得醇厚。在儲(chǔ)藏過程中，芳香物質(zhì)也略有減少，因此老生普的香氣也比新茶的香氣減少。干澀感，一般來說，是由進(jìn)口茶湯后喉嚨干燥引起的，也稱為鎖L喉。

生普和熟普能不能放在一起？

不同品牌的普洱茶生茶不能放在同一個(gè)紫砂罐里。即使每個(gè)茶餅都是由相同的原料制成。然而，不同的制造技術(shù)會(huì)導(dǎo)致不同的香味、顏色和味道。將它們放在一起會(huì)改變它們的一些特性(如香味)，從而影響它們的質(zhì)量。普洱茶不挑剔存放位置，無論是在客廳還是在專屬空間，只要不暴露在陽光直射下，涼爽通風(fēng)，遠(yuǎn)離污染或肥皂、蚊香、樟腦等氣味強(qiáng)烈的物品。應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)的是，新鮮茶葉或成熟度低于30年的茶葉產(chǎn)品的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持通風(fēng)干燥。生茶和熟茶可以一起儲(chǔ)存嗎？普洱茶生茶和普洱茶熟茶是兩種品質(zhì)和風(fēng)格完全不同的茶產(chǎn)品。生茶和熟茶嚴(yán)禁存放在一起，主要有以下兩個(gè)原因:01不同的香氣類型生茶和熟茶的香氣類型不同，都具有隨存放時(shí)間變化的特點(diǎn)。普洱生茶多為毫香型、蓮香型、香型、栗香型和老香型。普洱熟茶大多帶有人參、豆類、陳年、棗和樟腦的香味。由于香氣類型不同，生普洱茶與熟茶混合儲(chǔ)存時(shí)，香氣物質(zhì)不可避免地會(huì)相互交叉吸附、掩蓋或改變，很難獲得純凈自然的香氣。葉底的顏色不同。生茶和熟茶葉底部的“茶渣”顏色不同。隨著貯藏時(shí)間的延長，生茶葉的底部顏色逐漸由淺綠色-淺黃色-杏黃色-深黃色-棕紅色變?yōu)樽丶t色。然而，對(duì)于發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般為“豬肝色”，隨著儲(chǔ)藏年限的增加，葉底顏色逐漸變?yōu)樯詈稚?。如果將生普洱茶和熟茶混合?chǔ)存，散落的茶葉會(huì)相互混合，這不僅會(huì)使茶葉底部“雜”，還會(huì)影響儲(chǔ)存茶葉的價(jià)值。當(dāng)古樹茶價(jià)格好的時(shí)候，就會(huì)有保護(hù)意識(shí)(不排除在茶葉價(jià)格低的地方給古樹施肥)。知道這一點(diǎn)，請(qǐng)注意普洱茶的儲(chǔ)存方法。

普洱熟茶怎么沖泡才更好喝？

1.步:準(zhǔn)備好茶具和專用袋泡茶，取出一碗茶，放入專用袋泡茶中，密封袋口。茶包可以用作過濾容器，以避免裝滿茶渣。

2.第二步:將裝有小碗茶的茶包倒入茶壺中，讓沸水慢慢滴在茶包上，然后洗去煮好的小碗。這個(gè)潤茶步驟非常關(guān)鍵，有助于充分發(fā)揮茶的作用。

3.第三步:潤茶后，第二次慢慢倒入開水。這時(shí)，釀造的香味已經(jīng)很明顯了。

在接下來的注水步驟中，將沸水倒在小煮坨上或茶壺的邊緣上，并根據(jù)口味調(diào)節(jié)沖泡時(shí)間和速度。如果你喝的是濃水，把開水直接倒在煮好的小坨上，慢慢地洗干凈。如果水淡了，就把開水倒在茶壺上。

4.第四步:在個(gè)8泡的時(shí)候立即把湯拿出來，在第九個(gè)泡的時(shí)候再多拿出5秒鐘，你就可以感受到熟茶的味道了。

第三次，注入沸水。隨著每次開水的倒入，茶的滲出液逐漸變得豐富起來，壓出的小熟茶坨也開始慢慢擴(kuò)散。

第五次注入開水，茶湯更亮，酒紅?？磥磉@一次的茶湯的顏色是醉的深，也是醉的味道濃郁的時(shí)候。

每個(gè)人都可以體會(huì)到每種茶和湯之間的層次變化，并感受到每個(gè)氣泡和每個(gè)氣泡之間的差異。這是品嘗普洱茶的樂趣。