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前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店仿真實(shí)訓(xùn)酒店仿真實(shí)訓(xùn)功能全方面而實(shí)用本軟件涉及了所有通用的酒店管理功能,并且可以為用戶定制特殊模塊。
酒店仿真實(shí)訓(xùn)酒店仿真實(shí)訓(xùn)
系統(tǒng)場(chǎng)景以星級(jí)酒店前廳部為載體,建模仿真了前廳區(qū)域:正門入口及客流線路、總服務(wù)臺(tái)、大堂副理、行李處、休息區(qū)、禮賓處、前廳經(jīng)理辦公室、預(yù)定處、接待處、問(wèn)詢處、電話總機(jī)、商務(wù)中心、收銀處、整個(gè)行政樓層等酒店前廳服務(wù)場(chǎng)所,系統(tǒng)提供前廳部門場(chǎng)景仿真以及前廳部門崗位職責(zé)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、服務(wù)流程、注意事項(xiàng)等模塊的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。軟件操作簡(jiǎn)便靈活、易學(xué)易用界面布局合理,相關(guān)模塊之間的順序符合業(yè)務(wù)需要。
系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識(shí),崗位職責(zé),業(yè)務(wù)流程,情景模擬,案例分析,前廳部門六大板塊對(duì)酒店前廳知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。內(nèi)容涵蓋了酒店前廳預(yù)訂、接待、問(wèn)訊、結(jié)賬、保險(xiǎn)箱服務(wù)、行政樓層服務(wù)等重要服務(wù)環(huán)節(jié)的知識(shí)學(xué)習(xí)、流程展示、業(yè)務(wù)了解等,并通過(guò)三維動(dòng)畫、視頻、文字、圖片、語(yǔ)音解說(shuō)結(jié)合虛擬仿真場(chǎng)景的方式進(jìn)行前廳重點(diǎn)業(yè)務(wù)的情景模擬,可提升教學(xué)效果、提高學(xué)生動(dòng)手能力、促進(jìn)教學(xué)改革。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當(dāng)今國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。
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餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備,也是適應(yīng)今后就業(yè)的需要。
“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理專業(yè)核心課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。
系統(tǒng)場(chǎng)景以星級(jí)酒店餐飲部為載體,建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場(chǎng)所,內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能,并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。
系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。
酒店管理教學(xué)仿真系統(tǒng)功能特點(diǎn)
將酒店管理的日常性業(yè)務(wù)有機(jī)的結(jié)合在一起
使各部門權(quán)責(zé)清楚、合作協(xié)調(diào),使前后臺(tái)緊密聯(lián)系在一起,使各級(jí)經(jīng)理及時(shí)了店運(yùn)行情況和監(jiān)督酒店的管理情況。對(duì)多樣化消費(fèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。
軟件操作簡(jiǎn)便靈活、易學(xué)易用
界面布局合理,相關(guān)模塊之間的順序符合業(yè)務(wù)需要。錄入盡量考慮操作人員的自然習(xí)慣,提高錄入速度。