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冷藏集裝箱運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn)及特點(diǎn)
冷鏈領(lǐng)域,常見的運(yùn)輸工具就是冷藏車,另外還有一種可能大家接觸不多的,那就是冷藏集裝箱。它是指具有一定隔熱性能、能保持一定低溫、適用于各類食品冷藏貯運(yùn)而進(jìn)行特殊設(shè)計(jì)的集裝箱。
冷藏集裝箱運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn):
更換運(yùn)輸工具時(shí),不需要重新裝卸食品;箱內(nèi)溫度可以在一定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié),箱體上還設(shè)有換氣孔,因此能適應(yīng)各種易腐食品的冷藏運(yùn)槍要求,而且溫差可以控制在士1℃之內(nèi),避免了沮度波動(dòng)對(duì)食品質(zhì)的影響;集裝箱裝卸速度很快.使整個(gè)運(yùn)輸時(shí)間明顯縮短,降低了運(yùn)輸費(fèi)用。歡迎來電咨詢冷藏車?yán)鋷旒夹g(shù)的相關(guān)介紹立體式自動(dòng)化冷庫70年開始出現(xiàn)的立體式自動(dòng)化冷庫,是冷庫技術(shù)的新發(fā)展。
另外,陸運(yùn)集裝箱還有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):
?、倥c鐵路冷藏車相比,在產(chǎn)品數(shù)量、品種和沮度上的靈活性大大增加,鐵路冷藏車,大列掛20個(gè)冷藏車廂,小列掛10節(jié)冷藏車廂,不管貨物多少,只能有兩種選擇,而集裝箱的數(shù)量可隨意增減;鐵路冷藏車的溢度調(diào)節(jié)范圍較小,而加冰冷藏車的車廂內(nèi)溫度就更難控制了。Foster利用示蹤氣體法對(duì)目前計(jì)算開門空氣滲人盆的五個(gè)模型進(jìn)行了驗(yàn)證,指出空氣滲入量與門的型式、尺寸、相對(duì)位置、開度、冷庫的尺寸有很大的關(guān)系,并給出了實(shí)驗(yàn)側(cè)算方法。
?、谟捎诓裼桶l(fā)電機(jī)的開停也受箱內(nèi)沮度的控制,避免了榮油機(jī)空轉(zhuǎn)耗油,使集裝箱在7d運(yùn)行期間,中途不用加油。
?、坳懹眉b箱的箱體構(gòu)造輕巧、造價(jià)低.④能大限度地保持食品質(zhì)量,減少運(yùn)翰途中的損失。如運(yùn)輸新鮮蔬菜時(shí),損耗率可從敞篷車的30%-40%降低到1%左右。
果蔬保鮮對(duì)冷庫溫度由有要求
為滿足國內(nèi)日常冷凍冷藏食品的需求,冷庫保鮮、冷藏車保鮮運(yùn)輸要求都較高。特別是果蔬類的保鮮需求,為保證果蔬類的新鮮度,同時(shí)保證食物的營養(yǎng)不會(huì)喪失,冷庫的溫度控制是十分重要的。
保證食物的保鮮度是為了抑制微生物生長,通常低溫控制就是有效和安全的方法。當(dāng)冷庫控制在5℃以下溫度環(huán)境中,各種微生物繁殖就會(huì)得到很明顯地抑制,從而達(dá)到保證凈菜的質(zhì)量與新鮮度的目的。不過這里需要注意的是,不是所有的凈菜均適宜于低溫,許多蔬菜對(duì)低溫比較敏感,容易發(fā)生冷害。像黃瓜、西葫蘆、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害,其冷害癥狀表現(xiàn)為表面呈水煮狀、組織軟腐、食用部分變苦或風(fēng)味迅速減退。能夠?qū)?nèi)部流場(chǎng)的實(shí)際運(yùn)行狀態(tài)通過模擬獲得各種所需的信息,具有費(fèi)用低、時(shí)間短、結(jié)果快且準(zhǔn)的優(yōu)點(diǎn),對(duì)于內(nèi)部流場(chǎng)的數(shù)值研究有重要的意義。
因此,如何控制溫度,從而達(dá)到保鮮的要求是非常重要的,另外冷庫控制中,濕度也是影響果蔬新鮮的因素。
東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家專業(yè)致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司。同時(shí),公司也研發(fā),生產(chǎn),銷售,各式舞臺(tái)車,機(jī)場(chǎng)設(shè)備車,城市流動(dòng)車及冷庫工程。后面有隔熱保溫箱體,通常見到的是銀灰色的,這種箱體一般采用的制作材料是:聚氨酯材料、玻璃鋼組成,彩鋼板,不銹鋼。歡迎來電咨詢
3、冷車時(shí)空調(diào)制冷溫度很涼,熱車時(shí)空調(diào)制冷效果不明顯,且空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)有較大的共振嗡鳴聲。
解決方法:由于防凍液的添加和更換不規(guī)范,會(huì)造成發(fā)動(dòng)機(jī)水道和水箱提前堵塞,出現(xiàn)水溫高的現(xiàn)象。防凍液兩年更換一次,在更換和添加時(shí)必須使用原廠配件。這里發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻系統(tǒng)內(nèi)加入水后,或者加入的防凍液的濃度超過了60%以上,都會(huì)造成水溫過高。
4、熱車熄火十幾分鐘后,在啟動(dòng)時(shí)不容易著車,熱車行駛時(shí)有時(shí)會(huì)自動(dòng)熄火。
解決方法:在熱車時(shí),檢查水箱上下水管的溫差,如果溫差太大,需要檢查節(jié)溫器的開度和水泵是否有轉(zhuǎn)速丟轉(zhuǎn)的故障。
總的來說,根據(jù)冷藏車在不同使用情況下,出現(xiàn)發(fā)熱情況應(yīng)有不同的解決方案,大家要引起注意。
東莞康泰制冷設(shè)備有限公司是一家專業(yè)致力于冷藏車,保溫車,干貨車廂,東莞冷藏車,東莞保溫車廂,東莞干貨車廂,冷庫等冷鏈運(yùn)輸設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn)和銷售的綜合性實(shí)業(yè)公司。同時(shí),公司也研發(fā),生產(chǎn),銷售,各式舞臺(tái)車,機(jī)場(chǎng)設(shè)備車,城市流動(dòng)車及冷庫工程。運(yùn)輸過程中的環(huán)境條件是難以控制的,很難滿足運(yùn)輸要求,特別是氣候的變化和道路的顛簸,極易對(duì)果蔬質(zhì)量造成不良影響。歡迎來電咨詢
如何保證冷藏車呈現(xiàn)完好的狀態(tài)呢?
冷藏車是用來運(yùn)輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運(yùn)輸車,是裝有制冷機(jī)組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏運(yùn)輸汽車,常用于運(yùn)輸冷凍食品(冷凍車),奶制品(奶品運(yùn)輸車)、蔬菜水果(鮮貨運(yùn)輸車)等。
如何讓冷藏車呈現(xiàn)完好的狀態(tài)呢?東莞冷藏車公司與您分享以下內(nèi)容:
在冷藏車使用中產(chǎn)品損壞等現(xiàn)象仍然存在,糾其原因,主要是對(duì)冷藏車的使用方法不正確所致,只有正確的使用和操作好冷藏車,才能夠保證貨物的完好運(yùn)送和保存,溫度的保證是冷藏車的關(guān)鍵,如果使用或操作不當(dāng),都會(huì)導(dǎo)致貨物不能在完好的狀態(tài)下保存或運(yùn)送。
冷藏車在外觀上與別的車輛一樣都是在路上運(yùn)行,對(duì)于外來的因素?zé)o法準(zhǔn)確預(yù)測(cè),但是我們可以在內(nèi)部在冷藏車身上讓冷藏車規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),司機(jī)在操作冷藏車時(shí)注意切忌車速忽快忽慢,轉(zhuǎn)彎來個(gè)大轉(zhuǎn)折更是不行的,急剎車對(duì)人的沖擊力本來就是很不舒適,車廂內(nèi)的貨物更是會(huì)受到損壞;機(jī)油三濾達(dá)到使用時(shí)限后如不及時(shí)更換,將會(huì)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)性能產(chǎn)生不良影響。
只有正確的使用和操作好冷藏車,才能夠保證貨物的完好運(yùn)送和保存。今天筆者與大家一起分享冷藏車操作注意項(xiàng),希望給大家?guī)韼椭?
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