中央廚房炒菜機(jī)訂做三大系統(tǒng)突破人工烹飪

   首先，中央廚房炒菜機(jī)訂做一個自動攪拌系統(tǒng)。它由同步轉(zhuǎn)動器和流線性攪拌棒和KSD油溫探測元件組成。攪拌器通過KSD探溫，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時，攪拌器會根據(jù)不同質(zhì)體的菜肴進(jìn)行適度的攪拌。通過自動攪拌系統(tǒng)完成自動烹飪的工作。

   其次，中央廚房炒菜機(jī)訂做采用數(shù)碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱，對肉食品的熱滲透極強(qiáng)；下加熱器通過傳導(dǎo)方式加熱，主要對蔬菜進(jìn)行滲透?？梢云谕?，家庭菜肴烹調(diào)不再是費時麻煩令人頭疼的事，而可能成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼控制對不同菜料進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，達(dá)到恰到好處的火候，使得菜肴不會燒糊，也不會半生不熟。

   再次，是中央廚房炒菜機(jī)訂做裝有鼓氣系統(tǒng)，在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣，確保菜色鮮亮。中央廚房炒菜機(jī)訂做有自動攪拌棒和上下立體加熱系統(tǒng)，在炒菜的時候可以攪拌翻動，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，完全模擬了飯店大廚做菜時的拋空翻炒功能，這樣不但把各種調(diào)料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜充分接觸空氣，確保菜色鮮艷。

全自動智能炒菜機(jī)特點介紹

   全自動智能炒菜機(jī)是一個破天荒的商品，許多人性化的功能讓炒菜不再是一個擔(dān)負(fù)，您能夠輕松愜意的享用廚房帶來的趣味。

   1、全自動智能炒菜機(jī) 超省電，省油，環(huán)保無噪音：商品外膽選用雙層不銹鋼材料，內(nèi)鍋選用真空鋁壓鑄，確保安全運(yùn)用。工作狀況時大功率為1256W炒一道菜的電費僅為2-3分錢；因為油根本沒有糟蹋，無油煙，所以炒菜時倒油只需平常的二分之一即可。

   2、全自動智能炒菜機(jī) 一鍋多用，省時省力：全自動智能炒菜機(jī)特具有煎魚、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技能的智能化，讓不會煮飯的人輕松做出夸姣的風(fēng)味菜肴,家庭菜肴烹調(diào)不再是費時費事令人頭疼的事，而變成享用娛樂進(jìn)程中順帶完成的舉手之勞。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼控制對不同菜料進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，達(dá)到恰到好處的火候，使得菜肴不會燒糊，也不會半生不熟。深圳炒菜機(jī)器人,商用智能炒菜機(jī)器人,商用炒菜機(jī)器人,大型自動炒菜機(jī)器人

    中央廚房炒菜機(jī)訂做做任何程序時，當(dāng)菜或食物已成熟后，機(jī)器會有蜂鳴聲提示已經(jīng)熟，這時再過來取就可以了，如果當(dāng)時人不在，它會自動保鮮。如果是炒肉絲土豆，前面是一樣的，預(yù)熱時把油和蔥放好，因為有肉，所以鍋預(yù)熱成功后，把肉絲或肉片等放在油的上面，在肉絲和肉片上的面放上菜，比如土豆絲，設(shè)置好時間，這樣就保證了菜肉同時熟。而本產(chǎn)品的炒菜過程，采用數(shù)碼程序控制，在雙向熱源可控溫度和密閉的空間內(nèi)完成，故受人為因素影響小，使菜的成品質(zhì)量能得到標(biāo)準(zhǔn)化的保證。加熱食物首先先接上電源，同樣是按下電源鍵，鍋預(yù)熱后，您把支架放在鍋里面，下面倒好水，把饅頭或者菜放在支架上，按下“智能”鍵選擇機(jī)子上“蒸”幾分鐘就可以了。

全自動炒菜機(jī)器人近幾年來國內(nèi)廚房設(shè)備行業(yè)進(jìn)入一個迅速發(fā)展的時代，尤其是商用廚具行業(yè)更是風(fēng)生水起。本系統(tǒng)是由KSD探控油溫，當(dāng)油溫達(dá)到熟油程度時，數(shù)碼控制的攪拌器實施對鍋內(nèi)原料進(jìn)行左右適度翻炒。我國的商用廚具行業(yè)剛剛興起，商用廚具企業(yè)存在規(guī)劃小、品牌度低等特點，但跟著商場容量不斷擴(kuò)大和消費者對品牌意識的敏捷進(jìn)步，不斷增加的外資公司進(jìn)駐我國商場，將來商用廚具商場競賽將愈加劇烈，行業(yè)到了從頭洗牌的時期。

廚房設(shè)備近年來十分受歡迎，很多品牌開始興起，以至于市場比較混亂，市場上劣質(zhì)的廚房設(shè)備、廚房設(shè)備等不良形式不僅損害了消費者的權(quán)益，還給廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展帶來隱患，以至于廚房設(shè)備廠家的質(zhì)量和服務(wù)都遭到消費者們的質(zhì)疑和指責(zé)。2、強(qiáng)制鼓氣保菜鮮美在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實施強(qiáng)制性bu氣，讓菜受氣充分，確保菜色鮮亮。爐旺達(dá)商用全自動炒菜機(jī)是經(jīng)過廠家試驗過之后投入市場，各項性能領(lǐng)1先，是您正確的選擇。