【廣告】
東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)理裝置(升降渠道),完成“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標(biāo)志。
貨物進(jìn)出頻頻、吞吐量大,依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需求設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~ 7℃。
冷凍冷藏倉儲方式開端向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變,以完成貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理,有利于提高產(chǎn)品儲藏質(zhì)量和削減損耗。
冷凍庫的樓板要堆放很多的貨品,又要通行各種裝卸運送機械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因而,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)鞏固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍住和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受損壞。因而,冷凍庫的建筑材料和冷庫的各部分結(jié)構(gòu)要有滿足的抗凍功能。
保鮮紙箱
這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”(硅酸鹽的一種)作為紙漿的添加劑。因這種石粉對各種氣體,獨具良好的吸附作用,而且所保鮮的蔬果分量不會減輕,所以商家都愛用它,對進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運更是獨具一籌。
烴類混合物保鮮法:
這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使番茄、辣椒、梨、葡萄等蔬果貯藏壽命延長1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復(fù)雜的烴類混合物。在使用時,將其溶于水中成溶液狀態(tài),然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中,使蔬果表面很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量,使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳幾乎全部排出。因此,保鮮劑的作用和保鮮冷庫的低溫,酷似給蔬果施了,使其處于休眠狀態(tài)。
冷庫貯藏蔬菜的保鮮時間要看蔬菜的品種、品質(zhì)和具體操作。番茄和茄子之類的瓜果類蔬菜在冷藏庫中貯藏一般可以保鮮二到三個月左右,菜葉之類的蔬菜如生菜,大白菜,小青菜等想對瓜果類蔬菜來說貯藏保鮮的時間不是很長,在冷藏庫中貯藏可以保鮮一個月左右,小黃瓜可以保鮮二十天左右,玉米保鮮時間一般在三個月以上。
使用氣調(diào)冷庫貯藏蔬菜,保鮮時間可達(dá)普通冷庫的數(shù)倍,保鮮效果也更好,出庫后的貨架期和得到延長。