農(nóng)產(chǎn)品采摘后，仍然是一個(gè)活體，在儲(chǔ)藏過(guò)程中它要堅(jiān)持生命，就要斷消耗本身的儲(chǔ)藏養(yǎng)分，然后逐步失掉養(yǎng)分價(jià)值和鮮活的質(zhì)量。別的蟲(chóng)災(zāi)也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏養(yǎng)分作為美食，成果會(huì)形成農(nóng)產(chǎn)品糜爛蛻變， 失掉鮮度和食用價(jià)值。怎么使農(nóng)產(chǎn)品采摘后的活體保住養(yǎng)分和鮮活的質(zhì)量， 溫度是最重要的影響要素。一般地說(shuō)，溫度越低產(chǎn)品的養(yǎng)分消耗越少，病蟲(chóng)災(zāi)損害度也越低，堅(jiān)持新鮮質(zhì)量的時(shí)間也越長(zhǎng)。一起溫度改變?cè)叫?，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無(wú)限制的低，由于

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

立體主動(dòng)化冷庫(kù)選用計(jì)算機(jī)辦理，可以完成庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫操控、制冷設(shè)備運(yùn)行全主動(dòng)化，庫(kù)內(nèi)不需任何操作人員。選用計(jì)算機(jī)辦理，能隨時(shí)供給庫(kù)存貨品的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫履歷、主動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和等，提高了辦理效率，并大大減少了辦理人員。

物流冷庫(kù)應(yīng)修建在交通便利，水、電供給來(lái)歷可靠的當(dāng)?shù)?，?kù)址周?chē)鷳?yīng)有杰出的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。肉類、魚(yú)類等加工廠的冷庫(kù)應(yīng)安置在城市居住區(qū)夏日風(fēng)向頻率的優(yōu)勢(shì)側(cè)，坐落產(chǎn)地鄰近或產(chǎn)品集散便利的當(dāng)?shù)亍?

修建一般由冷加工及冷藏修建、冷加工輔助修建、交通運(yùn)輸設(shè)備、辦理及生活用房修建和機(jī)房制冰間修建等組成。冷加工及冷藏修建總稱“冷間”,包含溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23～-30℃的凍住間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間。