加入鹽、胡椒和芝麻油，攪拌。在混合醉之后，狀態(tài)應該是將一雙筷子插入肉餡中而不傾斜或傾斜筷子。7、醒發(fā)好面團，揉出發(fā)酵的小氣泡。8、圓形，搓長。9.分成20小份。10、去小劑量，搟平，用肉餡包好。11、捏褶收口。生煎包]準備配料:豬肉餡、少許胡椒粉、半勺生醬油、一小塊姜、兩勺高湯、適量薺菜、半根蔥、適量鹽、適量花生油、適量黑芝麻、400克面粉、230克清水和2克酵母。(我揉得不好，需要多練習)12。將油倒入鍋中，這比1湯匙的炒菜稍微多一點。把油加熱，放入饅頭。用小火煎3-4分鐘，然后放在底部。13.倒入三分之一沒有填滿包子的熱水。14.蓋上鍋蓋，煨至湯變干。15.如果你想讓冰花出現(xiàn)在饅頭的底部，加入一碗冷水和一小勺面粉制成面粉水，加入熱水后倒入鍋中。這樣，果汁變干后，冰花就會出現(xiàn)在底部。

將200克韭菜粉和3克鹽倒入風冷的餡料中，攪拌均勻。7.倒入40克蔥油潤滑餡料并調味。面條:1。將500克田敏餃子粉放入盆中，先倒入170克80℃的熱水，攪拌均勻，再倒入70克冷水，揉捏均勻，然后放入面條機中壓制至表面光滑。2.把面團搓成條狀。3、每劑降低到35克。3.將面團搟成直徑15厘米。4.皮膚略微透明。在油炸饅頭的這個步驟中，是先排水還是先放油，據(jù)估計，很多人都犯了錯誤，這是影響?zhàn)z頭底部是否酥脆的關鍵。包裝:1。將包裝紙平放在左手掌上，稍微彎曲五個手指，舀入150克餡料。(2)收縮褶裥并收緊以形成生坯。3.在封口處切掉多余的面團。4、向下折疊放在油盤上。煎煮:1。將電動蛋糕盤調到170℃，刷一層色拉油預熱。2.將包子的頸部放入電餅鍋，在包子頂部刷一點色拉油(防止面團粘在鍋蓋上)。

1.將八份瘦肉和兩份肥肉剁碎。加入姜末、雞蛋、葡萄酒、生煙、食用油、鹽和五香粉。向一個方向攪拌均勻，直到肉充滿能量。2.鍋熱后加入炒花椒，炒至香味撲鼻。取出大蒜，炒至有香味。[茴香魚片水炸袋]，它只需3個簡單的步驟就能教會每個人不用面條或揉面就能做出美味誘人的水炸袋。冷的時候，把它放入餡料中，攪拌均勻。醉后用糖調味，中度咸淡時放入冰箱。3.開始面團制作，將酵母溶解在溫水中，加入面粉、糖和水，攪拌成雪花狀，將其均勻地揉成面團，不斷擠壓，揉成光滑的面團。4.將光滑的面團放入盆中，用保鮮膜覆蓋發(fā)酵。當面團的體積是原始體積的1.5倍時，當面團上有許多洞時，面團也可以被撕開。