我們有名話叫“民以食為天”，充分說明了我們?nèi)藢γ朗车臒o限追求，但有些食物，家用廚具很難做出來，必需用到大型的商用廚具才能做出美味，因些，商用廚具市場前景十分廣闊，當然競爭也相當激烈。

商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設備工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設備，如：電磁煲仔爐、燃氣爐蒸柜電磁爐微波爐或電烤箱。其設備都選配廣式爐灶

不要常常來回移動灶臺貨架膳食機械等設備，特別是運用地板滑動。

1、溫控：具有無級功率調(diào)節(jié)功能，讓你隨心所欲控制火力和溫度，既節(jié)能有使烹飪出來的食物達到理想的色香味。無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生事故。煲仔飯機不產(chǎn)生煙、、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患。一次可煲不同口味食物，出品率快，滿足不同客戶的需求模塊化設計，智能化人機界面，自動報警裝置；外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼輸出檔位大小通過顯示板顯示直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選超靜音灶具設計、智能人機一體化防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。

2、操作簡便：只要有電的地方就能使用電磁灶，插上電源即可使用；操作時只需調(diào)節(jié)功率按鈕，幾分鐘即可學會。

3、清潔環(huán)保：無廢氣、無污染、無輻射、無噪音、無廢熱散發(fā)，不升高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。煲仔爐是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，煲仔爐微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到程度，因此電磁灶的熱效率可達95%，且響應速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節(jié)省能源60%，煲仔飯機烹煮速度可0%。按照電陶煲仔爐安全標準，進行接水、接電操作，但是需要注意接地線。

商用大功率電磁爐

適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼

輸出檔位大小通過顯示板顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

超靜音灶具設計、智能人機一體化

防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。

功能完善：可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保：無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護，過載保護功能。

煲仔飯機機械性能

一、特耐用：所有部件嚴格控制，控制面板采用工業(yè)按鍵，比家用式微動開關，耐用10000次以上；全球擁有《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（也叫QS證）及美國NSF認證的產(chǎn)品。不銹鋼煲身采用進口深拉不銹鋼結構，保證商用設備在高流量使用時的穩(wěn)定性。發(fā)熱件采用進口發(fā)熱技術和材料壓鑄成型，保證商用設備的高流量使用，單爐獨立控制成本低、節(jié)能、效率更高。煲仔爐公司

三、高品質(zhì)：集歷史數(shù)據(jù)與運作數(shù)據(jù)于一體化，可根據(jù)不同海拔高度環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。煲仔爐公司

綜合性：每個爐頭可根據(jù)使用情況時的變化，隨時可轉(zhuǎn)換為不同程式，確保該機使用的合理化。煲仔爐公司