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冷庫設(shè)計的重要性
關(guān)于冷庫設(shè)計關(guān)鍵的就是要進(jìn)行,對產(chǎn)品進(jìn)行分析。也就是說,你生產(chǎn)的產(chǎn)品是什么,就要對冷庫進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計,以確保產(chǎn)品在冷庫中能夠得以真正的保鮮。例如,一個工廠是生產(chǎn)食品的,另一個工廠是生產(chǎn)化工用品的,那么這兩個工廠的對冷庫的要求就肯定不一樣。我們不能把不同性質(zhì)的工廠所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,都用一種冷庫來保鮮。因為,如果這樣產(chǎn)品就不會得到很好的保鮮,以至于變質(zhì)。
所以,不要盲目去跟風(fēng)買冷庫,而是要對自己的工廠進(jìn)行分析,來設(shè)計真正適合自己的冷庫,以達(dá)到真正能夠使產(chǎn)品保鮮的效果。只有這樣才能夠讓自己的工廠運作流暢、順利。
工廠想要辦得好,冷庫設(shè)計很重要
想要辦好一個工廠?想要把工廠推向世界?這時候你需要一個好的冷庫。一個好的冷庫強調(diào)的不僅是選材與安裝,更重要的是冷庫設(shè)計。一個的設(shè)計不僅可以使冷庫整體更加科學(xué)還可以降低冷庫的耗電量,達(dá)到事半功倍的效果。我們還要清楚,目前,冷庫只是在和自動化結(jié)合的初期,所以設(shè)計的再好再得體的冷庫都不可能是全自動的,還是需要人工看護(hù)使用。
一份完善的冷庫設(shè)計圖從開始策劃到完全完善并非易事,設(shè)計者需要考慮周到和衡量客戶的需求和安裝地點。才能在日后更好的使用,提高冷庫的使用效率。首先,一份完善的冷庫設(shè)計圖要考慮冷庫的容積,既要確定長寬高又要考慮到存放的產(chǎn)品,例如農(nóng)產(chǎn)品和果蔬需要的容積很大。其次,要考慮到冷庫的選址,一定要通風(fēng)、干燥。冷庫的設(shè)計還要考慮到冷庫的附加的工作間,工具庫以及其他的房間。還要考慮到冷庫的性質(zhì)和交通是否便捷等因素。接著,我們還要考慮到冷庫的保溫材料,保溫材料可以因地制宜,既要考慮到材料隔熱防潮的性能又要考慮到這種材料是否實用。除此之外,還有一樣很重要的就是制冷壓縮機的選擇,這要考慮到實際生產(chǎn)情況進(jìn)行選擇,要用低的消耗適宜的條件來完成儲藏和制冷任務(wù)。
冷庫設(shè)計方案基本框架
每一個成功的冷庫設(shè)計案例都有完整的方案,以下便是一個一般性的設(shè)計方案包含的基本框架
一、項目基本概況:冷庫的整個設(shè)計概述
二、設(shè)計依據(jù):冷庫設(shè)計遵循的設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)
三、冷庫制冷設(shè)備選型計算:根據(jù)冷庫使用要求設(shè)計和配置設(shè)備機組,并作出相應(yīng)計算
四、選用機組的主要技術(shù)資料
五、選用機組的主要配置表:把各種配置選用詳細(xì)列表
六、冷庫建筑結(jié)構(gòu)
七、控制系統(tǒng):包括控制方法與方式,報警和保護(hù)功能,數(shù)據(jù)監(jiān)控與歷史記錄,系統(tǒng)參數(shù)菜單等
冷庫設(shè)計本身沒有固定的方法,只有遵循的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),其整個設(shè)計是工程師根據(jù)自身經(jīng)驗水平,并結(jié)合冷庫用途、客戶要求來完成。同樣的冷庫,不同的工程師來設(shè)計,其配置和報價有時候會相差很大,所以很多客戶會找多家制冷公司要設(shè)計、報價方案。
冷庫設(shè)計中冷卻塔的設(shè)計及作用
冷卻塔是冷庫設(shè)計中的水冷卻裝置,其作用是將攜帶熱量的冷卻水在塔內(nèi)與空氣進(jìn)行換熱,使熱量傳給空氣并散入大氣,它由塔體、淋水裝置、配水系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備、集水器及進(jìn)出水管等組成,其工作原理是在固定的塔體內(nèi)形成一定的通風(fēng)條件,使空氣由下而上或水平方向流動與水接觸,利用一部分水分蒸發(fā)及水與空氣間的溫差將水冷卻。
冷卻塔的類型很多,是根據(jù)冷卻塔的特點、適用條件及當(dāng)?shù)氐木唧w情況,確定出冷卻塔的類型,再進(jìn)一步選配具體的型號和臺數(shù)。冷庫設(shè)計的機械通風(fēng)冷卻塔的性能優(yōu)于開放式和自然通風(fēng)式。目前,國產(chǎn)逆流式玻璃鋼冷卻塔因具有耐腐蝕、耗電省、噪音小、布水均勻、氣流組織好、冷卻性能高等特點,在冷庫中應(yīng)用廣泛。
冷卻塔如果設(shè)在高層建筑主樓屋面,產(chǎn)生的壓力高于機組的承壓能力時,冷卻水泵宜設(shè)在冷水機組的冷凝器出口,以降低冷凝器工作壓力。有人會提出疑問:水泵入口負(fù)壓過大,會產(chǎn)生氣蝕。事實上,冷庫設(shè)計中冷卻塔與冷水機組之間的高差,遠(yuǎn)大于管路阻力和冷凝器阻力,并且水泵還有一個容許吸上真空高度。