在集塵區(qū)，正、負(fù)電極板交替排列，電極板之間有均勻電場，當(dāng)帶負(fù)電的微粒進(jìn)入電場后，受庫侖力的作用流向并附著在陽極板上。另，中的有害氣體能被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解，去除異味，有害氣體也被除掉。地攤無煙燒烤車價格油煙去除率達(dá)91%以上，潔凈的空氣經(jīng)排出口達(dá)標(biāo)排放。

　　油煙氣進(jìn)入凈化器后，利用機(jī)械過濾原理將大顆粒油粒濾掉;過濾后的油煙氣進(jìn)入等離子狀態(tài)的無盲區(qū)電場，這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機(jī)物，在通過無盲區(qū)電場時，被電離、分解、荷電;氣狀帶電粒子再經(jīng)過高低壓電場時被吸附在電極板上。

廉價的就是大眾的。燒烤迅速征服了人們的味蕾和錢包，成為了人們夜晚的一大活動。而隨著時代發(fā)展，其他城市紛紛出現(xiàn)大量酒吧的時候，卻由于種種原因在這方面落后不少，終獲利的，自然也是同樣能消磨時間的燒烤攤。

經(jīng)過這些年的發(fā)展，和的露天燒烤相比，不少規(guī)模稍大的燒烤店已經(jīng)搬入室內(nèi)。這些室內(nèi)燒烤店更加衛(wèi)生，為市民們提供了更多的選擇。但有相當(dāng)多的市民還是希望能夠留在室外，和自然來個親密接觸。

同時，隨著近幾年傳媒的發(fā)展，燒烤已然被塑造成了各個城市的名片，這影響了很多或許對燒烤本不感興趣的各個城市人。有專家認(rèn)為，燒烤在各個城市已形成了一種認(rèn)同感和儀式感，即很多人覺著夏天不來頓燒烤不算各個城市人。很多外來人員來到各個城市后，也很自覺地入鄉(xiāng)隨俗，更推動了燒烤的發(fā)展。同時，隨著近幾年傳媒的發(fā)展，燒烤已然被塑造成了各個城市的名片，這影響了很多或許對燒烤本不感興趣的各個城市人。有專家認(rèn)為，燒烤在各個城市已形成了一種認(rèn)同感和儀式感，即很多人覺著夏天不來頓燒烤不算各個城市人。很多外來人員來到各個城市后，也很自覺地入鄉(xiāng)隨俗，更推動了燒烤的發(fā)展。