老大薯業(yè)機(jī)械是一家專門生產(chǎn)薯類加工機(jī)械的廠家。 主要產(chǎn)品有：薯類粉條機(jī)、薯類淀粉機(jī)、薯類粉碎機(jī)、薯類磨漿機(jī)、薯類清洗機(jī)、薯類打粉機(jī)等，一機(jī)多用，可加工多種薯類產(chǎn)品。

粉條加工設(shè)備的保養(yǎng)問題忽略不得

◆軸承部位，軸承對于一臺粉條加工設(shè)備是非常重要的，在機(jī)器運轉(zhuǎn)過程中起著支架和傳動的作用，一臺粉條加工設(shè)備在開始運作或運作結(jié)束后都要對軸承進(jìn)行檢驗。一般開機(jī)前先檢查軸承的潤滑程度，對軸承進(jìn)行上油，防止因缺油問題而導(dǎo)致的機(jī)器磨損，上油一般以黃油為主，日常的食用油也可。

建議廣大客戶更換加熱圈防止機(jī)器過于磨損，傷及到其他零件

乙醇消毒是目前用途比較廣的清洗消毒劑，百分之七十五的乙醇是國家藥物衛(wèi)生領(lǐng)域規(guī)定的酒精消毒劑含量標(biāo)準(zhǔn)，全自動粉條機(jī)生產(chǎn)過程中需要運用酒精消毒比較常見，酒精易揮發(fā)消完毒以后會自動揮發(fā)，所以一般情況下不會對粉條機(jī)造成多余的污染，相比于其它清洗劑來說是一種比較理想化的消毒劑。

紅薯粉條機(jī)務(wù)必及時清潔

   及時清潔紅薯粉條機(jī)設(shè)備可以說是控制微生物生長繁殖的極重要的手段。設(shè)備經(jīng)清洗后微生物減少，而且洗去了以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主的微生物營養(yǎng)源，杜絕了微生物繁殖。清洗時，使用水和洗滌劑，需達(dá)到清潔度高、不影響加工機(jī)械及食品質(zhì)量、操作方便衛(wèi)生又要安全、廢水處理容易、經(jīng)濟(jì)的目的。一般紅薯粉條機(jī)可適用的洗滌劑主要有以下幾種：

   1、強(qiáng)堿性洗劑：加熱處理時除去加工設(shè)備上的牢固的有機(jī)質(zhì)與無機(jī)質(zhì)的污染物，與螯合劑配合可除去水銹。

   2、中性洗劑成分為中性的無機(jī)有機(jī)鹽，為界面活性劑。用于原料及容器類手工洗凈、一般機(jī)器洗凈，適用于輕度一般污染，中等污染時要加溫沖洗。

   3、酸性洗劑成分為有機(jī)酸、無機(jī)酸。有機(jī)酸為檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸等，無機(jī)酸為磷酸類。為表面活性劑。用于除去乳制品、發(fā)酵制品機(jī)器的乳石、水銹。

   4、殺菌性洗劑成分為無機(jī)有機(jī)氯素化合物及過氧化物、碘化合物及表面活性劑。有堿性與酸性兩種，適合中、輕度的有機(jī)無機(jī)質(zhì)的污染，用于加工設(shè)備的壁、床、工作衣、手指的清洗。