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月餅寓意團(tuán)圓,也應(yīng)該是明朝開(kāi)始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。
民間傳說(shuō)慈禧非常喜歡吃月餅的。不過(guò),因?yàn)?月餅'和'月病'音近,慈禧又是女人,認(rèn)為不文雅,于是改名為'月菜糕'。中秋節(jié)在慈禧執(zhí)0政時(shí)期可是大日子,共有三天。八月十四是'迎月',八月十六是'送月',這三天都是中秋節(jié)。
月餅包裝設(shè)計(jì)理念
月餅包裝盒設(shè)計(jì)理念主要遵循三點(diǎn):月餅精神文化、月餅包裝盒設(shè)計(jì)內(nèi)涵及月餅包裝盒的色彩搭配。月餅精神文化:中秋月餅與其說(shuō)是一種食品,不如說(shuō)是一種文化,是一種溝通感情、傳遞友情的寄托,承載著世世代代老百姓的祝福和期望,因此月餅盒的設(shè)計(jì)體現(xiàn)一種月餅文化,將增添月餅的文化品味,有利于月餅的銷(xiāo)售。
專(zhuān)家教你如何挑選月餅
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)需注意檢查包裝的完整性,觀察包裝盒的明顯位置是否標(biāo)明產(chǎn)品的真實(shí)屬性,是否按用量大小的順序標(biāo)明食用的所有原輔材料,標(biāo)明色素、香精、防腐劑、凈含量、配料表、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以免購(gòu)買(mǎi)到過(guò)期產(chǎn)品。
在感官的鑒別上,可從色澤、形狀、組織、滋味等方面下手。色澤上,廣式月餅表面金黃色,底部紅褐色,墻部呈乳白色,火色均勻,皮溝不泛青,表面有蛋液及油脂光澤。
仲秋月餅廠家 這家更強(qiáng)
為什么一提到東營(yíng)仲秋月餅廠家,大家都覺(jué)得杏花樓月餅廠更強(qiáng)呢,杏花樓月餅的實(shí)力與口碑,是多年的經(jīng)營(yíng)積累起來(lái)的,產(chǎn)品好服務(wù)好,這才讓更多的客戶(hù)認(rèn)可杏花樓,信賴(lài)杏花樓月餅。
杏花樓月餅 經(jīng)驗(yàn)豐富
杏花樓是一家有四十多年歷史的老廠家,無(wú)論從生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)還是銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),都非常豐富,與杏花樓的合作也是基于此,豐富的經(jīng)驗(yàn)才能有更成熟的生產(chǎn)與研發(fā)技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量才能有保障,杏花樓是當(dāng)之無(wú)愧的仲秋月餅廠家。