月餅生產(chǎn)機(jī)生產(chǎn)速度快，效率很高，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制。整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，高速運(yùn)行時(shí)噪音低。結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，易清洗且不易出故障。與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求。月餅生產(chǎn)線可與月餅自動(dòng)包餡機(jī)組合使用，可根據(jù)需求定制印模，是能實(shí)現(xiàn)月餅流水線生產(chǎn)的設(shè)備。這個(gè)科技的時(shí)代，月餅市場的火爆離不開月餅機(jī)械的高速全自動(dòng)化生產(chǎn)，兩者可謂是相輔相成，隨著月餅的大熱賣月餅機(jī)械也強(qiáng)占了市場。

月餅生產(chǎn)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)是關(guān)鍵的一步，季節(jié)變化的維護(hù)手段，包裝設(shè)備的重點(diǎn)部件如燃料系統(tǒng)，檢測和維修液壓系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和啟動(dòng)系統(tǒng)的每一個(gè)夏天和冬天。由月餅機(jī)制作的月餅由三層組成：標(biāo)記層、表皮層和填充物的內(nèi)芯層。可制成扁圓、橢圓形、正方形、長方形的月餅。標(biāo)記層位于皮膚層的上方，填充物的內(nèi)芯層位于皮膚層的中間。

月餅生產(chǎn)線機(jī)械耐用，主要電器控制原件均采用產(chǎn)品，保證長時(shí)間正常運(yùn)行。不銹鋼外型設(shè)計(jì)封裝，衛(wèi)生清潔耐用。月餅生產(chǎn)機(jī)采用人機(jī)界面，根據(jù)畫面上的圖形，極易操作，可記憶上百種產(chǎn)品的特性。機(jī)械耐用，操作方便，主要電器控制原件均采用世界品牌，保證長時(shí)間正常運(yùn)行。月餅生產(chǎn)機(jī)的組成由填充機(jī)、成型機(jī)、盤子整理機(jī)等組成。餡餅機(jī)是制作月餅的一步，將月餅按一定比例放入面條和餡料中。