復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在國內(nèi)外已廣泛應(yīng)用。

魚類氣調(diào)包裝的氣體由CO2、O2、N2組成，其中CO2氣體濃度高于50%，抑制需菌、霉菌生長又不會使魚肉滲出；O2濃度10%—15%抑制繁殖。魚的鰓和內(nèi)臟含大量xi菌，在包裝前需清除、清洗及消毒液處理。

由于CO2易滲出塑料薄膜，因此魚類氣調(diào)包裝的包裝材料需用對氣體阻隔性高的復(fù)合塑料薄膜，在0℃—4℃溫度下可保持15—30天。英國金槍魚采用35%—45%的CO2/55%—65%N2氣體保鮮包裝貨架期6天。

▲禽生鮮肉類氣調(diào)包裝

家禽肉氣調(diào)包裝主要是防腐保鮮，保鮮用氣體由CO2和N2組成，禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包裝在0℃—4℃的貨架期達(dá)14天。

在肉類氣調(diào)保鮮包裝中，使用高濃度O2可使鮮肉保持鮮紅色更鮮艷，在缺氧環(huán)境下則肉質(zhì)呈淡紫色，如用CO2、N2等保鮮氣體，肉色澤呈淡紫色，保鮮期可達(dá)30天左右。生鮮肉類包裝材料也要求使用對氣體有高阻隔性的復(fù)合塑料包裝材料。

鮮肉氣調(diào)包裝機(jī),熟食充氮保鮮包裝機(jī)

1、 氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝，不會引起菜湯的滲漏，保持外觀的整體潔凈。

2、 氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，，較長時間的保持食品的新鮮度。

3、 盒式包裝的封口膜可彩印，將公司信息、品牌信息或產(chǎn)品信息印制在上面，起到一個很好的廣告效應(yīng)。

封盒包裝機(jī)諸城市廣元包裝機(jī)械廠有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。本公司是一家具有17多年老牌食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的高科技企業(yè)。

【1】控制系統(tǒng)：采用SIEMENS編程控制器；SIEMENS 10英寸彩色觸摸屏；選用臺達(dá)變頻驅(qū)動系統(tǒng)；施耐德Schneider及歐姆龍OMRON電器；SMC電磁氣動系統(tǒng)等配置。

【2】氣動隨速補(bǔ)償系統(tǒng)（QSC）：該系統(tǒng)為我公司研發(fā)系統(tǒng)，該系統(tǒng)解決了氣動系統(tǒng)的問題，使氣缸的動作配合機(jī)械動作，可根據(jù)實際運行的速度，即時自動調(diào)整補(bǔ)償角度，使給袋機(jī)突破了氣動系統(tǒng)對運行速度的限制，穩(wěn)定生產(chǎn)速度可達(dá)60包/分鐘，做到了省時。在吸盤的下方設(shè)有傾斜的中轉(zhuǎn)槽，中轉(zhuǎn)槽包括傾斜的槽底板、位于槽底板兩側(cè)的槽壁、位于下端的槽口擋片，槽口擋片和槽底板下端形成V字形。

【3】齒輪及凸輪傳動：本機(jī)主傳動全部采用齒輪傳動和凸輪傳動，工作表面全部進(jìn)行了熱處理，大大提高傳動系統(tǒng)的壽命及整機(jī)運行的穩(wěn)定性。重要凸輪采用槽式凸輪方式，取消復(fù)位彈簧，再也不用擔(dān)心彈簧斷裂對設(shè)備造成的損壞。

【4】機(jī)械爪自鎖結(jié)構(gòu)：研發(fā)機(jī)械爪自鎖結(jié)構(gòu)，完全顛覆以往彈簧提供夾持力的方式，完全取消夾袋彈簧，大幅降低開爪力量，降低機(jī)械磨損，提高使用壽命。關(guān)鍵問題在于能夠提供的夾持力，見過拽不掉的袋子嗎？我們就可以做到。

鴨翅盒式氣調(diào)包裝機(jī)器廠家