河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大商業(yè)精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。此外，啤酒中還含有多種物質(zhì)，生啤是指啤酒釀好后只在常溫下進(jìn)行一下膜過濾，然后就被放入的清酒罐中以便隨時(shí)取用。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------就是要幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！趕快來加入我們吧！

根據(jù)麥芽烘焙的和使用量的多少，每個(gè)地區(qū)的啤酒就呈現(xiàn)出其的顏色。這是當(dāng)?shù)厮|(zhì)決定的。今天水處理時(shí)1門很簡(jiǎn)單的，所以在世界地方都可以釀造色澤的啤酒。烘焙麥芽可以使啤酒產(chǎn)生不同的香型和口感，還有令人玩味的顏色。

那么黑啤酒是不是就加有營(yíng)養(yǎng)呢？黑色啤酒和淡色啤酒的差別在于麥芽的烘焙。麥芽被烘烤后，部分物質(zhì)碳化，形成焦炭而變黑。如果有1天人們發(fā)現(xiàn)焦炭有營(yíng)養(yǎng)的話，黑啤酒就會(huì)加有營(yíng)養(yǎng)。

可能有人會(huì)問，自釀啤酒設(shè)備能釀造幾種啤酒呢？其實(shí)，釀啤酒設(shè)備主要以釀造黃啤酒、黑啤酒、小麥啤酒為主，紅啤酒、綠啤酒等產(chǎn)品為釀造。

自釀啤酒設(shè)備釀造的黑啤酒是原漿啤酒中的1種，黑啤酒色度往往大于40EBC,酒液呈紅褐色，酒休醇厚、泡沫細(xì)膩、苦味適中，有"黑牛奶"的美譽(yù)，亦適用于天冷的季節(jié)飲用。

：選材。自釀啤酒設(shè)備通常使用溶解度高、色澤相對(duì)較深、顆粒較小的麥芽，配以10%左右的黑麥芽，有時(shí)使用適量的琥珀麥芽我們也叫他為甜麥芽增加成品啤酒的麥芽香味，并過重的焦香和焦苦味，影響啤酒口感。黑麥芽粉碎度可適當(dāng)粗些，以過濾困難。

河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。另外注意細(xì)胞質(zhì)內(nèi)容物，細(xì)胞壁狀態(tài)等，以判定酵母是否處在生長(zhǎng)旺盛的強(qiáng)壯時(shí)期。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

在啤酒發(fā)酵工藝上，傳統(tǒng)啤酒發(fā)酵是采用了下面啤酒酵母進(jìn)行低溫主發(fā)酵以后，待雙乙酰達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的貯酒，使酒液自然澄清。用傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)的啤酒，雖然口味協(xié)調(diào)純正，風(fēng)味柔和，但釀造期較長(zhǎng)。

目前，大多數(shù)啤酒廠在保留了傳統(tǒng)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上，采用了露天圓柱體錐底發(fā)酵罐進(jìn)行現(xiàn)代啤酒發(fā)酵，可大大縮短發(fā)酵時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。

隨著我國(guó)啤酒行業(yè)的迅速發(fā)展，各大小啤酒廠努力在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、提高啤酒質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力上下功夫。該可大大糖化、發(fā)酵、貯酒、澄清設(shè)備的利用率，同時(shí)，加熱、冷卻、貯藏所消耗的能源以及清洗和過濾費(fèi)用都會(huì)相應(yīng)減少。就降低原料成本而言，可通過適當(dāng)提高輔料比例，或采用價(jià)廉的原料替代傳統(tǒng)大麥來實(shí)現(xiàn)。如果在不影響啤酒風(fēng)味、色澤，保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，以價(jià)廉的小黑麥，替代傳統(tǒng)大麥釀造風(fēng)格獨(dú)特的特種啤酒，不僅可減少資金外流，降低產(chǎn)品成本，而且亦可加速推廣小黑麥在我國(guó)大面積種植，并逐步形成糧食市場(chǎng)，使原料、生產(chǎn)、銷售成為一條龍，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)與谷物加工業(yè)的發(fā)展。

河南波恩貝爾啤酒技術(shù)開發(fā)有限公司致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。工業(yè)啤酒跟精釀啤酒相比，精釀啤酒的優(yōu)勢(shì)不必多說，口感上的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是直接的碾壓。本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。

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保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。不過，本土精釀行業(yè)趨勢(shì)上漲是一種大趨勢(shì)，消費(fèi)的人群越來越多，市場(chǎng)越來越大，消費(fèi)者得不到滿足，風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)就會(huì)出現(xiàn)，越來越多的人進(jìn)入精釀啤酒行業(yè)，但很多法律法規(guī)和國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)還沒有跟上來，不免出現(xiàn)一些粗制濫造。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。不要放置溫度偏高的場(chǎng)所:啤酒是一種非常敏感的飲料，因購(gòu)入過量的啤酒而不能很快喝完時(shí)，是放置陰涼處或冷藏室內(nèi)保存。避光:通常，啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，采用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕松、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質(zhì)量。