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紅棗的功效與作用
1.抗ai,棗能提高人體免yi力,并可抑制ai細胞。能促進白細胞的生成,降低xue清膽固醇,提高xue清白蛋白,保臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2.降xue壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛xi血管通透性,改善微循環(huán)從而預防的作用。還可以調節(jié)人體代謝、增強免yi力、抗yan、抗反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細xue管通暢、防止血管壁脆性增加
3.
大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學對的損害,并有促進蛋白質合成,增加xue清總蛋白含量的作用。
如果你是一個聰明的養(yǎng)生者,就應該懂得如何搭配食物、均衡營養(yǎng)。早在《黃帝內經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精yi氣”的飲食調養(yǎng)的原則,同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位?! I養(yǎng)學認為,好的飲食其實是平衡膳食。1:讓您更漂亮五谷雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康。平衡膳食的一原則就要求食物要盡量多樣化。一個是類的多樣化,就是要盡量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要盡量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。 糧食也如此,只吃 jing米、白面是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對此中醫(yī)古籍《黃帝內經(jīng)》已有認識, “五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。在五谷里面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富?! 〈蛛s糧有利于糖niao bing用粗雜糧代替部分細糧有助于糖niao bing患者控制血糖 研究表明,進食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,利于糖niao bing bing人血糖控制。國外一些糖niao bing膳食指導組織已建議糖niao bing bing人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類,可將它們作為主食或主食的一部分食用。但是這些粗雜糧和雜豆類維持餐后血糖反應的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、、扁豆等可明顯緩解糖niao bing bing人餐后gao xue tang狀態(tài),減少24小時內血糖波動,降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖niao bing bing人的血糖控制。