果樹苗生產(chǎn)檔案記錄制度.包括市場需求預(yù)側(cè)，經(jīng)營方向.引進苗木品種、產(chǎn)地、預(yù)期產(chǎn)原始記錄，苗木栽后成活率，補栽情況，種子育苗的苗床制作、消毒、催芽、出芽率、移苗情況等原始記錄。四看苗芽。果樹苗應(yīng)在定干部位以下40厘米~80厘米范圍內(nèi)有6個以上飽滿充實的葉芽，以便定干后能發(fā)出較好的枝條。果肉變軟；種子含水量減少，充實飽滿，種皮色澤加深即表示達到成熟期，也就是已經(jīng)到了采收期。

 選擇優(yōu)良母樹種子的遺傳性狀與母樹的優(yōu)劣有密切的聯(lián)系。因此，在采種時，應(yīng)選擇對環(huán)境條件適應(yīng)性強、生長健壯、無病蟲為害的母樹。柿樹在壯枝上結(jié)果多，結(jié)的果實也大。因此，對內(nèi)膛枝組應(yīng)有縮有放，注意培養(yǎng)，對過高、過長的老枝組要及時回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對短而細的枝組應(yīng)先放后縮，增加枝量，促其復(fù)壯?；靥钔?每畝施入過磷酸鈣50 kg。如要施用農(nóng)家肥，必須充分腐熟，并與回填土混勻，與根系保持20cm以上間距，畝用量不宜超過1000 kg，尤其慎用雞糞，以免燒根影響成活率?；靥顣r表土要集中在苗木根系周圍。

 選用的砧木椋應(yīng)該是這樣：對當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性強，如比較抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿等根系發(fā)達，生長健壯，易于大量繁殖，對當(dāng)?shù)刂饕∠x害抗性較強；采集時間有些果樹種子，其生理成熟和形態(tài)成熟在時期上幾乎是一致的。生產(chǎn)上所說的成熟是指形態(tài)成熟。一般果實從綠色變成其固有的色澤；有些果樹種子形態(tài)成熟之后，隔一定時期才能達到生理成熟，還有的樹種，種子形態(tài)成熟的時候，胚還沒有成熟，需在采收后再經(jīng)過一段后熟期，種子才有發(fā)芽能力。