煲湯爐子一般是瓦爐或者磁爐，是燒紙而成的耐熱也散熱，而且保溫效果好，煲仔爐一般都是金屬的，只要耐熱就行，而且煲湯講究小火慢燉，而煲仔是加熱即可。煲仔爐廠家

電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。煲仔爐廠家

電磁煲仔爐是用電的，燃?xì)忪易袪t是用燃?xì)獾?。隨著電磁煲仔爐的智能化，電磁煲仔爐本身用處廣泛！

煲仔飯的傳統(tǒng)制作是指肉類食材從市場(chǎng)買回來(lái)后自己根據(jù)口味要求靈活加工入味腌制。生食材料理包是指工業(yè)化的食品加工廠出品并量化包裝成袋裝，用戶可省去自加工麻煩，但口味由食品廠統(tǒng)一控制。煲仔爐廠家

生米與生食材同時(shí)燜制的制作方法稍為講究，制作過(guò)程不注意容易造成米飯或食材不熟。煲仔爐廠家

當(dāng)我們只制作白米飯時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)按煲仔爐設(shè)定的溫度和時(shí)間程序制作出來(lái)的白米飯能夠熟透而且鍋巴效果也不錯(cuò)。但是當(dāng)我們按煲仔爐提示放入食材（肉類）后，做出的米飯會(huì)出現(xiàn)不一樣的變化，可能與肉類接觸的米飯有點(diǎn)夾生，或者鍋巴沒(méi)有了，或者肉類不夠熟。

煲仔機(jī)采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具，可以煲湯、煮面、焗、燜、燴 等等。 方便快節(jié)！

一次使用煲仔機(jī)時(shí)點(diǎn)火時(shí)間較長(zhǎng)，因?yàn)樾掳惭b的管道內(nèi)有空氣。在一次未點(diǎn)燃的情況下， 關(guān)閉點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，間隔 3分鐘后再開(kāi)啟點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，以免爆燃。煲仔爐廠家

切勿使用其它不適合本煲仔爐使用的氣體作燃料，及高、中壓調(diào)節(jié)閥，要確保臺(tái)式燃?xì)忪易袪t適用的燃?xì)馀c所供燃?xì)夥N類相同，如果不相同，禁止使用。煲仔爐廠家