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廚房設(shè)備
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
廚房設(shè)備
廚房設(shè)備是指放置在廚房或用于烹飪的設(shè)備和工具的總稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪和加熱設(shè)備、加工設(shè)備、消毒和清洗設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。常用的廚房配套設(shè)備包括:排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)道、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、油分離器等通風(fēng)設(shè)備。
需要進(jìn)行采購哪些不銹鋼廚具設(shè)備呢?
應(yīng)該購買哪些不銹鋼廚具設(shè)備?
廚房用具設(shè)備2:蒸柜設(shè)備,炒菜和蒸是酒店烹飪中的排名。在廣東深圳,廣東菜主要是清淡的,所用的廚房設(shè)備應(yīng)該屬于蒸氣柜。蒸魚、蒸排骨和蒸海鮮通常用在蒸柜里,因?yàn)檎羰卟丝梢员3植穗鹊脑?。一般來說,蒸柜設(shè)備可分為氣體和電磁。
廚房設(shè)備的分類?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
廚房設(shè)備的分類?
B.根據(jù)用途不同,有以下幾種爐灶:①廚房設(shè)備煎鍋:主要用于烹飪,單一烹飪不多。廚房設(shè)備炒菜爐一般都有配件,如防火架、調(diào)味飯、炒菜架等。廚房設(shè)備的爐灶在燃燒方式上可分為兩種:大氣型和鼓風(fēng)型。包括單眼鍋廚房設(shè)備炒菜爐、單煎單尾炒菜爐、單煎單堡炒菜爐、雙煎雙尾單堡廚房設(shè)備炒菜爐、雙煎雙尾雙堡廚房設(shè)備炒菜爐。