鈣果葉子的作用

與其他植物一樣，鈣果葉子是鈣果這個樹種的營養(yǎng)，承擔(dān)著制造營養(yǎng)物質(zhì)的任務(wù)，葉片可以把根系吸收的無機鹽和水分，利用光照和二氧化碳，在葉片中合成鈣果植物體生長發(fā)育和開花結(jié)果需要的大量營養(yǎng)物質(zhì)。也就是說，鈣果葉子是鈣果的營養(yǎng)物質(zhì)的加工廠。

鈣果葉子是很好的飼料。根據(jù)測定，鈣果葉子含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、鈣等一般營養(yǎng)物質(zhì)，是牛、羊等家畜的優(yōu)良飼料。其優(yōu)點是莖干纖細，柔軟，葉量大，莖和葉都沒有刺，牛羊啃食方便。

歐李苗的藥材性狀

歐李苗落葉灌木，高1～1.5m。樹皮灰褐色，小枝被柔毛。葉互生，長圓形或橢圓狀披針形，長2.5～5cm，寬1～2cm，先端尖，邊緣有淺細鋸齒，下面沿主脈散生短柔毛;托葉線形，早落。

花與葉同時開放，單生或2朵并生，花梗有稀疏短柔毛;萼片5，花后反折;花瓣5，白色或粉紅色;雄蕊多數(shù);心皮1。核果近球形，直徑約1.5cm，熟時鮮紅色，花期4～5月，果期5～6月。生于荒山坡或砂丘邊。主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古河北、山東、山西。種子卵形，長5～8mm，直徑3～5mm。表面黃白色或淺棕色，一端尖，另端鈍圓。一側(cè)有線形種臍，圓端中央有深色合點，自合點處向上具多條縱向維管束脈紋。種皮薄，子葉乳白色，富油性。味微苦。

鈣果有補鈣、潤腸之功效

鈣果，原名歐李。它的果實具有三重補鈣功效，被稱為“補鈣之星”、“水果”。

鈣果能種仁入藥，作，有、緩下作用，大便燥結(jié)、小便不利！潤腸，利水。用于腸燥，小便不利。腹?jié)M喘促，，浮腫。

鈣果是雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。是兒童、中老年人補鈣的保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足，行之有效的辦法就是多吃鈣果，而不是吃補藥。

鈣果具有濃郁的特殊香味，可以加工成香料，作為食品的添加劑，還可制汁，造酒等產(chǎn)品，鈣果仁。

鈣果在保健方面的價值

補鈣之星:鈣含量在果肉中高達524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過蘋果的7倍以上。維生素種類及含量豐富:果實中17種氨基酸總量高達338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。