黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。當然，廣義上，許多人也將非中轉型送貨納入配送范圍，將配送外延從中轉擴大到非中轉，僅以“送’’為標志來劃分配送外延，也是有一定道理的。

配送主要涉及從供應鏈的制造商到終端客戶的運輸和儲存活動。運輸?shù)墓δ茉谟谕瓿僧a品空間上的物理轉移，克服制造商與客戶之間的空間距離，從而產生空間效用；從物流來講，配送幾乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一個縮影或在某小范圍中物流全部活動的體現(xiàn)。而儲存的功能就是將產品保存起來，客戶產品供應與需求在時間上的差距，創(chuàng)造時間效用。所以配送創(chuàng)造了時間效用和空間效用。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。第二，送貨方式對用戶而言，只能滿足其部分需求，這是因為送貨人有什么送什么。

配送的一般流程比較規(guī)范，但并不是所有的配送者按下述流程進行。不同產品的配送可能有獨特之處，如燃料油配送就不存在配貨、分放、配裝工序，水泥及木材配送又多出了一些流通加工的過程，而流通加工又可能在不同環(huán)節(jié)出現(xiàn)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。要有換位的服務意識，替賓客著想，以特色服務來體現(xiàn)服務檔次，以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受，溫馨服務的回味。

餐飲市場的推廣1. 樹立度，提高本餐廳在當?shù)夭惋嬍袌龅挠绊懥靶抛u度餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時間內，要在當?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢，開業(yè)一段時間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。如：慰問當?shù)伛v軍、敬老院、無償?shù)??；蚴窃谝恍┯屑o念意義的節(jié)日，如：教師節(jié)、兒童節(jié)、護士節(jié)等節(jié)日時舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動的名義邀請當?shù)孛浇榻o予新聞報道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。所謂“合理的配”是指在送貨活動之前必須依據(jù)顧客需求對其進行合理的組織與計劃。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功?！锻赓u配送服務規(guī)范》團體標準(T/CCPITC-SC007—2017)對這些都有了規(guī)范，2017年9月1日實施。

有制度

當今社會是知識經濟時代，管理越來越為企業(yè)所重視。管理制度的得當、管理水平的高低直接影響企業(yè)的經營效益，所以，餐企必須要有適合自己的制度。

在制定日常的管理制度時，應著重考慮三個方面：

人力資源方面，包括用工制度、薪金制度、激勵制度等;

經營銷售方面，包括促銷對象、促銷方式、菜品特色、要求等;

財務成本方面，包括采購制度、成本控制制度、資產管理制度等。

根據(jù)以上三點，凡是能實現(xiàn)“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動有目標，工作有效益”的制度，就是成功的制度，適合自己的制度。