水是蔬菜的重要組成部分蔬菜是含水量很高的作物，如大白菜、甘藍(lán)、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均達(dá)93％～96％，成熟的種子含水量也占10％～15％。試水沖洗輸水干管及主、支管的沖洗：系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須要滿足在沖洗過程中不低于每秒0。任何作物都是由無數(shù)細(xì)胞組成，每個(gè)細(xì)胞由細(xì)胞壁、原生質(zhì)和細(xì)胞核三部分構(gòu)成。只有當(dāng)原生質(zhì)含有80％～90％以上水分時(shí)，細(xì)胞才能保持一定的膨壓，使作物具有一定形態(tài)，維持正常的生理代謝。　　

水是蔬菜生長的重要原料和其他作物一樣，蔬菜的新陳代謝是蔬菜生命的基本特征之一，有機(jī)體在生命活動(dòng)中不斷地與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換。這些原料施入土壤后，首先要通過水溶解變成土壤溶液，才能被作物根系吸收，并輸送到蔬菜的各種部位，作為光合作用的重要原料。而水是參與這些過程的介質(zhì)與重要原料。在光合作用中，水則是主要原料，通過光合作用制造的碳水化合物，也只有通過水才能輸送到蔬菜的各個(gè)部位。同時(shí)蔬菜的許多生物化學(xué)過程，如水解反應(yīng)、呼吸作用等都需要水分直接參加。　

灌溉分為人工干預(yù)、定時(shí)定量、條件控制3種灌溉控制方式,不論哪一種控制方式,當(dāng)達(dá)到灌溉開始條件時(shí),先打開田間閥和主控閥,然后啟動(dòng)水泵,開始進(jìn)行灌溉。鋪設(shè)完一根滴管，將打折、扭曲慢慢捋直、捏圓恢復(fù)管線形狀，并將破損處剪斷，用插接頭連接好。當(dāng)一組閥門灌溉結(jié)束時(shí),先打開下一組閥門,再關(guān)閉正在灌溉的閥門(水泵一直處于運(yùn)行狀態(tài))。當(dāng)所有需要灌溉的田間閥灌溉完畢,先關(guān)閉水泵,再關(guān)閉主控閥和田間閥,這樣,一個(gè)灌溉過程結(jié)束。

膜下滴灌技術(shù)的出現(xiàn),帶來了不少可觀的效益，它改變了傳統(tǒng)的疏水灌溉方式，具有節(jié)水、增溫等優(yōu)點(diǎn)，下面簡要敘述一下應(yīng)用膜下滴灌技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)。

一、節(jié)省開支

采用膜下滴灌技術(shù)，40公頃的條狀田一個(gè)人負(fù)責(zé)滴灌和滴肥完全可以施展開。

二、提高土地利用率

采取膜下滴灌的條田，免去了由于開毛渠、打畦埂、打攔水壩等的用地，因此也大大提高了土地的利用率。

三、確保水、土、肥不流失

耕地一般是北高南低，坡度一般在3‰～20‰。造成北旱南澇的現(xiàn)象，水、土、肥流失量也比較大，也壞了土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，而采用滴灌就避免了這一現(xiàn)象的發(fā)生。

四、滴水均勻

由于滴灌帶上的小孔都均勻分布在每株作物的根系附近，水分和肥料能充分被作物吸收。這種方式，也保證了作物大小的一致性。

五、節(jié)水

常規(guī)地膜棉整個(gè)生育期要澆4～5次水，667平方米用水量共計(jì)約480～500立方米，而滴灌僅需280～300立方米水。做到了節(jié)水灌溉的同時(shí)也節(jié)省了開支。

六、增溫

膜下滴灌易接受聚攏光照，地溫不易散失揮發(fā)，有利于促進(jìn)作物的生長和早熟。

七、消滅雜草

膜下滴灌的地塊，其水、肥只供應(yīng)作物吸收，地膜內(nèi)的雜草在剛出土?xí)r，就被膜下高溫燙死，地膜與地膜之間因無水而不長雜草,。