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以前,每到陽春三月,春茶飄香,采茶、炒茶一片繁忙,映襯著風(fēng)景如畫的茶園風(fēng)光,構(gòu)成了一幅絢麗多姿的生活畫卷。
但如今,面對著日益“高漲”的人工成本和“緊缺”的農(nóng)村勞動力,這些看似美麗卻繁瑣而辛勞的活正逐漸被自動化設(shè)備所取代。
【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
下面茶葉炒干機廠家為您介紹:為什么茶葉要炒干,而不是曬干。
茶葉在炒的過程中水分蒸發(fā)的比較快,容易保持茶的本身的品質(zhì),同時在炒的過程中可以去除一些生的泥土氣息,香氣更濃.葉綠素也不容易被破壞。
浙江武義增榮食品機械有限公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。
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【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產(chǎn)品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
下面與您分享茶葉制作的相關(guān)資訊:
大多綠茶追求色澤“綠翠”
西湖龍井則以“糙米色”為佳
也就是偏黃的顏色
掌控綠茶顏色的核心就是:
控制濕熱的“溫度”和“時間”
殺青時
悶炒的時間不能過久
茶葉悶炒時處于濕熱狀態(tài)
拋起來水蒸氣就會散發(fā)掉
炒干
建議選用口徑大、筒身短的炒干機。
有些綠茶以“烘青”替代“炒青”
茶葉的色澤和香氣也會更好一些