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槽子糕機設備在運行時需注意什么?
設備的箱體采用上、中、下多重保溫,內、外箱體間穿管處采用無縫焊接技術,烘烤過程中產生的水蒸汽永遠不會進入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管,全程電腦自動控制,變頻調速,多種自動保護裝置,傳動裝置采用鏈桿連接,為廠家節(jié)能,保證使用安全,而烤出的產品不論是月餅、蛋糕、面包還是中西點,色澤、口感、質量都是無以倫比,而且特別節(jié)省人工,進出爐部分加上傳動裝置,一條隧道爐整個烘烤過程僅需一個人操作,為廠家降低費用,創(chuàng)造財富。
安裝粗效平板式或折疊式過濾器,應使鍍鋅網面在出風背面方向。安裝袋式過濾器,則應使濾袋長度方向垂直于地面,不可使濾袋方向平行于地面安裝;
槽子糕機生產廠家與國際市場競爭力
槽子糕機全自動流水線將越來越普遍,單機產品可能將會慢慢被淘汰?!边@對我國整個食品機械設備及裝備業(yè)而言均意味著機遇和挑戰(zhàn)的并存,再加上國內市場的激烈競爭,這場自動化變革愈發(fā)彰顯大浪淘沙之勢。全自動化生產線將會成為未來食品機械行業(yè)發(fā)展的主要技術發(fā)展,對我國食品機械的發(fā)展來說既有機遇也有挑戰(zhàn),我國食品機械企業(yè)如果能很好的把握住機遇的話那么未來的市場就是他們的市場,一旦一些企業(yè)接受不了挑戰(zhàn)那么就會被淘汰掉,這將會是一個殘酷的市場前景。
多功能槽子糕機生產廠家
增益食品機械廠從事烘焙設備已經有很多年了。我們的工程師經過幾年的經驗累積和反復的實驗調試,生產出來蜂蜜槽子糕和蛋糕有著外形美觀、不同口味、口感好的特點。
多功能蛋糕機,是結合國內外同類機械的優(yōu)點,在原本設備上改進其功能,是我們設計師新研究出來的成果。將曲奇機與蛋糕機一體化,實現便捷化、功能化和現代自動化。一臺機可以做多種不同的產品,實現了設備的功能化。一臺設備可以儲存20多種配方,操作方便簡單;整個操作系統(tǒng)是由PLC觸摸屏控制調整和伺服器驅動,自動化程度高,節(jié)省勞動力,從而優(yōu)化生產;設備多用化,可以利用生產場地的空間;該設備生產出的成品美觀、口味多及口感好等特點。
該機結構簡單、合理、占地少。出料頭有各種花色糕點成型模具,更換十分方便,能制作各種蛋糕。
槽子糕機怎樣制作才能做出傳統(tǒng)風味
槽子糕機經歷了近20年的不斷研發(fā)、更新之后,達到了現在的功能,設備特別節(jié)省人工,從打蛋、攪拌到自動烤制、包裝只需一個人操作,而且蛋糕口感特別好,不含任何食品添加劑,一入口就是傳統(tǒng)的蛋糕味道,這一特點是其他任何生產蛋糕的設備無法達到的。其次,蛋糕保質期特別長,不添加防腐劑、不用氮氣包裝,在天氣熱的時候,可以保證一個月以上不發(fā)霉,蛋糕的彈性可以保持20天以上,30~40天以上蛋糕不會掉渣。