炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格，火大了就會(huì)容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。

炒小麥粉的設(shè)備 全自動(dòng)干面粉炒鍋 油茶面炒鍋優(yōu)勢(shì)：  

1、專業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專業(yè)技術(shù)，值得信賴。

2、溫度控制精準(zhǔn) 0-350度8檔控制隨心所欲。

3、環(huán)保安全放心 沒有煤氣泄漏等安全隱患。

4、使用節(jié)能省錢 使用成本=燃?xì)鉅t的50%，無(wú)易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。

小麥面粉怎么炒？油茶面攪拌炒鍋哪家好山東隆澤機(jī)械有限公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭(zhēng)為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。應(yīng)該是小麥面炒的，小時(shí)候記得奶奶很喜歡那樣吃，小火把面粉慢慢炒熟，大火容易糊，香味會(huì)彌漫整個(gè)廚房，吃的時(shí)候加葷油和糖攪拌，好好吃。隆澤機(jī)械自動(dòng)攪拌鍋，包括自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)加熱，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)升降，小麥粉攪拌炒鍋型號(hào)，自動(dòng)出鍋…… 

高自動(dòng)化程度，小麥粉攪拌炒鍋性能，代替手工人工。提效率的同時(shí)還降低了生產(chǎn)成本。隆澤機(jī)械這款設(shè)備有多種加熱方式可供選擇，電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等，可根?jù)客戶的實(shí)際情況選擇適合自己的設(shè)備。

炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。在店里放一瓶，有時(shí)候忙顧不上做吃的，直接沖一碗喝，既方便又飽腹。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉（小麥粉）是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。 因?yàn)槌疵娣垡擞梦幕?，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋?dòng)輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。

隆澤炒面粉為什么不糊

微電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。使整個(gè)炒菜過(guò)程中無(wú)油煙產(chǎn)生。自動(dòng)行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒菜過(guò)程中的翻炒幅度大，阻力小，對(duì)菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機(jī)身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動(dòng)化的烹飪裝置成為烹飪主角已經(jīng)勢(shì)不可擋。而大排檔、學(xué)校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式，普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。于是隆澤牌自動(dòng)炒菜機(jī)出現(xiàn)了。智能化炒菜設(shè)備快速解放雙手，讓您輕松變“懶人”。

隆澤面粉攪拌機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng)，到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱，隆澤自動(dòng)炒面粉機(jī)溫度及攪拌轉(zhuǎn)速均可自行控制，加熱均勻熬制質(zhì)量好，操作簡(jiǎn)單，可輕松調(diào)節(jié)火力大小，以及根據(jù)不同需求設(shè)定物料的加熱溫度。燃?xì)獬葱←湻鄣臋C(jī)器采用獨(dú)特的滾行星攪拌結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。隆澤電磁加熱面粉炒鍋無(wú)明火，無(wú)，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境。

山東隆澤牌炒面粉機(jī)溫度控制精準(zhǔn) 0-350度8檔控制隨心所欲。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn)，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動(dòng)抽走，這樣炒出來(lái)的面粉沒有疙瘩。全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高dang耐用，易清洗；隆澤炒面粉機(jī)節(jié)能率高，無(wú)噪音，無(wú)污染，自動(dòng)斷電保護(hù)， 軟啟動(dòng)技術(shù)，陜西小麥粉攪拌炒鍋，自動(dòng)報(bào)警裝置，國(guó)家專利線盤、火力更均勻。隆澤機(jī)械面粉炒鍋炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。

面粉炒貨機(jī)由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)，節(jié)能省電省時(shí)省力，降低了加工成本。蒸煮過(guò)程中可翻鍋兩次，每次180度，可使黃豆更好的接觸蒸汽，不會(huì)有部分破皮、部分夾生的現(xiàn)象。又是采用不銹鋼SUS430不銹鋼材料，經(jīng)久耐用，清洗方便。山東隆澤電磁面粉炒鍋環(huán)保安全放心 沒有煤氣泄漏等安全隱患。炒面粉機(jī)器能保證適應(yīng)溫度的需求，適合于加工各種干果和堅(jiān)果類食品。目前根據(jù)我公司不斷的進(jìn)步和發(fā)展，我司的多功能炒面粉機(jī)已經(jīng)在市場(chǎng)成為理想安全的設(shè)備，如需詳細(xì)了解更多均可以來(lái)電咨詢！