夜貓子小黃魚(yú)，采用秘法研制，采用現(xiàn)場(chǎng)烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

 除了網(wǎng)紅人物，咱們還有許多的網(wǎng)紅美食，比如：網(wǎng)紅臟臟包，一個(gè)讓你吃了覺(jué)得臟但是十分好玩好吃的東西、爆漿蛋包飯，一刀劃開(kāi)包在上面的蛋皮，這酸爽讓人不敢相信、毛巾卷，入口即化的奶油配上Q彈的面皮，簡(jiǎn)直是美的結(jié)合。但是今天佳肴匯培訓(xùn)說(shuō)的不是這些，下面我們需要隆重介紹一下咱們的superstar——小黃魚(yú)。說(shuō)到這網(wǎng)紅小黃魚(yú)別的地方的朋友可能還不是特別了解，但是武漢的朋友一定都知道夜貓子小黃魚(yú)，因?yàn)橐关堊有↑S魚(yú)最1先火于武漢，換而言之，就是武漢美食芽?jī)簜儙?dòng)了小黃魚(yú)市場(chǎng)。

 2020年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)了快一半，越來(lái)越多的人都在反映一個(gè)問(wèn)題，2020年真的是特別難的一年，因?yàn)檫@一年，他們沒(méi)有賺到錢。筆者前兩天看了一個(gè)視頻，上面是浩浩蕩蕩排著長(zhǎng)隊(duì)去工商部門注銷公司的人，這些人都是開(kāi)公司經(jīng)營(yíng)不利，后來(lái)無(wú)奈解散的創(chuàng)業(yè)者。主要從事特色小吃培訓(xùn),烤魚(yú)培訓(xùn),鴨脖培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),燒烤培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),早點(diǎn)培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn),包子培訓(xùn),酸辣粉培訓(xùn),奶茶培訓(xùn)等一系列的上百種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目。說(shuō)到這里，我們可以看到創(chuàng)業(yè)失敗的人確實(shí)很多，但是也要了解一下到底問(wèn)題出在了哪個(gè)方面。

夜貓子小黃魚(yú)培訓(xùn)課程

1.夜貓子小黃魚(yú)技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等

2夜貓子小黃魚(yú)初步刀工處理，和其他調(diào)料的配比

3.夜貓子小黃魚(yú)腌制方法，和手法

3.腌制好的小黃魚(yú)穿簽和儲(chǔ)存方法等。

4、夜貓子小黃魚(yú)的烤制方法和味型變換方法

4.夜貓子小黃魚(yú)營(yíng)銷售賣方法

5.夜貓子小黃魚(yú)的成本、利潤(rùn)、市場(chǎng)預(yù)算。

武漢牛錦天夜貓子小黃魚(yú)

關(guān)于排隊(duì)：反正人每天都很多（老板三個(gè)烤攤挨在一起，小黃魚(yú)擺滿，我覺(jué)得女老板烤得比較好）畢竟剛新晉網(wǎng)紅嘛，說(shuō)不定以后也會(huì)爛大街，但是吃的話差不多平均等10-20分鐘（烤的時(shí)間也算進(jìn)去，都是現(xiàn)烤）

關(guān)于價(jià)格：十元三串，一個(gè)人夠過(guò)嘴癮。

真的小伙伴有一個(gè)特別怕魚(yú)類的女生，拒絕吃魚(yú)，泡溫泉拒絕魚(yú)療，甚至不喜歡卡通魚(yú)的魚(yú)類懼怕者，在嘗了一口后主動(dòng)又要求吃………神奇了，我覺(jué)得非常適合愛(ài)吃辣的朋友們！一個(gè)讓我服氣的辣！??！會(huì)再去～～～