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雞鴨鵝作為日常生活中常吃的家禽之一,隨著生活水平的不斷提高,傳統(tǒng)的人工燙、脫毛已滿足不了社會(huì)的需要,我公司生產(chǎn)的家禽屠宰流水線,采用不銹鋼材質(zhì)制作,具有自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定, 操作簡(jiǎn)單方便,省時(shí)省力,安全便捷,使用周期長(zhǎng),使家禽的屠宰形成工廠化生產(chǎn),大大提高家禽屠宰的效率,滿足了人們對(duì)家禽肉制品的需求。宰前要求:待宰雞應(yīng)來(lái)自非疫區(qū),健康狀況良好,并有當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧部門畜禽防疫機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明。
目前我國(guó)雞鴨鵝屠宰設(shè)備制造廠數(shù)量眾多且遍布全國(guó),而且諸城宏德生產(chǎn)的加工設(shè)備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品等眾多加領(lǐng)域,同時(shí)為提高我國(guó)雞鴨鵝屠宰設(shè)備的技術(shù)水平,縮小與世界先進(jìn)水平的差距,加速家禽屠宰加工裝備國(guó)產(chǎn)化,滿足的需求,我國(guó)屠宰設(shè)備企業(yè)還需加把勁,屠宰設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景較為客觀,在高度自動(dòng)化的基礎(chǔ)上我們的主要方向。提高產(chǎn)品的自動(dòng)化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化,限度的提高產(chǎn)品質(zhì)量,盡可能的保持禽肉的原風(fēng)味,提高禽肉質(zhì)量。殺雞屠宰流水線適用于雞,鴨,鵝的產(chǎn)品需求,現(xiàn)廣泛應(yīng)用于中小型雞鴨鵝屠宰加工廠。
合理的設(shè)備選型對(duì)家禽屠宰加工項(xiàng)目的成功建設(shè)具有重要的作用,可以為動(dòng)力、配電、水、氣用量計(jì)算提供依據(jù)。因此在廣泛的調(diào)查研究和借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場(chǎng)供應(yīng)情況,按照技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上的合理、生產(chǎn)上適用的原則,以及可行性、維修性、操作性和能源供應(yīng)等要求,進(jìn)行調(diào)查和分析比較,以確定設(shè)備的優(yōu)化方案。以下設(shè)備選型的主要依據(jù)、基本原則和主要內(nèi)容對(duì)家禽屠宰流水線成套設(shè)備選型進(jìn)行反分析。售后服務(wù)體系(售前-售中-售后),以可靠的質(zhì)量、良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨,信守合同,產(chǎn)品實(shí)行三包,竭誠(chéng)為我們的客戶服務(wù)。
家禽屠宰加工生產(chǎn)線成套設(shè)備選型主要依據(jù):
1、符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求首先選擇和采用科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰分割加工設(shè)備,禁止選擇和采用當(dāng)前國(guó)家命令限制和淘汰的設(shè)備。其次盡量選擇和采用具有先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和定型產(chǎn)品,設(shè)備的設(shè)計(jì),制造、安裝、檢驗(yàn)等技術(shù)條件,能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),方式標(biāo)準(zhǔn),和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的約束。家禽屠宰流水線可進(jìn)行多種禽體加工有效避免重復(fù)增加屠宰設(shè)備,節(jié)約資金成本。
2、安全衛(wèi)生規(guī)范設(shè)備配套與安全環(huán)保相適應(yīng),確保安全生產(chǎn)。根據(jù)人類工效學(xué)原則,考慮設(shè)備對(duì)環(huán)境和操作人員的影響,生產(chǎn)穩(wěn)定性高,不得對(duì)操作人員造成危險(xiǎn)。保證配套設(shè)備齊全,生產(chǎn)操作簡(jiǎn)便以及清洗和維修方便,以保證終產(chǎn)品符合食品安全衛(wèi)生要求。
3、滿足工藝技術(shù)方案要求主要考慮對(duì)項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模的適應(yīng)性、匹配性,主要設(shè)備和輔助設(shè)備之間的配套合理性,滿足工藝技術(shù)要求,保證加工產(chǎn)量與質(zhì)量。
雞屠宰流水線設(shè)備昆明雞屠宰設(shè)備肉雞宰殺流水線廠家是由電暈機(jī),瀝血池,浸燙池,脫毛機(jī)(立式脫毛機(jī),頭頸脫毛機(jī),臥式脫毛機(jī)可根據(jù)產(chǎn)量組合),自動(dòng)切頭機(jī),割爪器,打油機(jī),燙爪機(jī),自動(dòng)爪脫皮機(jī),螺旋式預(yù)冷機(jī),剝胗機(jī),分割成型機(jī),禽體提升輸送機(jī),真空雞腸輸送機(jī)等組成的一整套流水線,該流水線適用于雞鴨鵝的宰殺,具有自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定, 操作簡(jiǎn)單方便,省時(shí)省力,生產(chǎn),衛(wèi)生整潔,安全便捷,使用周期長(zhǎng),噪音小,勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。根據(jù)宰殺量不同分為多種類型,公司可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況進(jìn)行加工定制。雞鴨鵝屠宰流水線選用的是不銹鋼加工制作的、不銹鋼制作的設(shè)備外形上不僅僅美觀大方、并且質(zhì)量上也是十分有保證的、并且經(jīng)過(guò)該設(shè)備處理的效果和人工處理的效果是一樣的、絲毫不會(huì)損傷到雞的酮體。
雞鴨鵝屠宰流水線設(shè)備操作流程:
毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→去頭→白條清洗→預(yù)冷→白條瀝干→內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理→白條上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售
家禽屠宰流水線設(shè)備技術(shù)要求:
1.雞鴨鵝屠宰生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)多種家禽共用一條生產(chǎn)線進(jìn)行宰殺,充分利用設(shè)備資源進(jìn)行多種禽體的屠宰加工,有效避免重復(fù)增加屠宰設(shè)備,節(jié)約資金。
2.該屠宰加工設(shè)備自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定,操作安全便捷,使用周期長(zhǎng)。
3.采用不銹鋼T型軌道,行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作。對(duì)電暈、宰殺、瀝血、剝皮、凈膛、切爪、清洗、預(yù)冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。
4.適用于雞鴨鵝類品種的批量宰殺,適合于:微型、小型、中型、大型家禽屠宰加工生產(chǎn)企業(yè)。
5.可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,家禽宰殺時(shí)產(chǎn)量為:(100~7000)只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線。
6.整套設(shè)備價(jià)格根據(jù)客戶要求的設(shè)備材質(zhì)、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)產(chǎn)量等進(jìn)行核算報(bào)價(jià)。
家禽屠宰流水線設(shè)備注意事項(xiàng):
1.接地線裝上漏電開關(guān)
2.該機(jī)使用前先插上電源,開啟開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
3.使用完畢應(yīng)用水將脫毛機(jī)沖洗干凈。
4.使用長(zhǎng)久橡膠毛棒磨損或斷裂,應(yīng)及時(shí)更換,以保證正常的工作效率(使用過(guò)程中,用溫水燙過(guò)雞鴨后,放到機(jī)器里再加一些溫水到機(jī)器里,膠棒就不會(huì)那么容易斷)
5.使用一段時(shí)期若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢,則可能皮帶軸打滑,應(yīng)調(diào)緊機(jī)座的螺母,并注意不要太緊。
宏德機(jī)械為您量身打造高的雞鴨屠宰設(shè)備,堅(jiān)持做到四到位,設(shè)計(jì)策劃到位,技術(shù)指導(dǎo)到位,設(shè)備安裝調(diào)試到位,售后維修服務(wù)及時(shí)到位。