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食品冷鏈消毒機

食物冷鏈消毒機是近幾年才被食品企業(yè)認可的一種殺菌方法，它采用雙極等離子體靜電場對細菌進行分解和擊破，將灰塵極化吸附，再結(jié)合藥l物浸漬式活性炭、靜電網(wǎng)、光觸媒催化裝置等組件進行二次殺菌過濾，經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動，使食物車間環(huán)境處于相對“無菌無塵”的狀態(tài)。給車間消毒時，可以同時在車間內(nèi)進行，因此，這種消毒機被稱為“食品動力消毒機”。

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本裝置在工人工作的同時，可同步對空氣進行滅菌處理，對人體無任何傷害。使經(jīng)過高溫基本無菌的食品半成品，經(jīng)過冷卻、篩選、包裝和灌裝等工序，有效地減少或避免這些空氣中含有的微生物粘附到食品表面，再一次污染食品，有效地提高車間空氣和食品衛(wèi)生質(zhì)量。

而且食物冷鏈消毒機屬于動態(tài)消毒，只能用于空氣消毒，對物體表面的微生物沒有殺滅作用，也不能用于水質(zhì)消毒。用于冷卻車間、內(nèi)包裝車間和灌裝車間，能有效殺滅細菌，凈化空氣，避免食品受到細菌的二次污染。

在食品生產(chǎn)中使用臭氧消毒是一個不爭的事實，臭氧消毒的應(yīng)用背景食品安全日益受到重視。糧食企業(yè)是糧食供應(yīng)鏈中的環(huán)節(jié)，政i府部門和消費者都會更加關(guān)注糧食安全問題。這種趨勢對各類食品加工企業(yè)構(gòu)成了挑戰(zhàn)。對衛(wèi)生要求嚴(yán)格，衛(wèi)生水平高，是食品加工企業(yè)順利發(fā)展的基本保證。消毒滅菌在食品的生產(chǎn)、加工、貯存和銷售過程中是企業(yè)必須解決的問題。車站消毒機定制后，歐洲國家發(fā)展了用于遠洋運輸船舶食品冷藏倉消毒、防霉、保鮮的臭氧發(fā)生器.到八十年代中期，包括我國在內(nèi)的食品船艙都裝備了臭氧設(shè)備，現(xiàn)已推廣到食品集裝箱、食品冷藏車內(nèi)。 臭氧具有殺菌力強，不產(chǎn)生二次污染的優(yōu)越性，在發(fā)達國家被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、工業(yè)、飲料生產(chǎn)、日化工業(yè)、遠洋運輸及餐飲業(yè)等。

建議使用臭氧空氣消毒設(shè)備：室內(nèi)空氣消毒，能有效殺滅病毒，除臭，除甲醛，除苯等有害物質(zhì)，提高空氣中氧離子含量，清新空氣。自建家用消毒室，在家中較小的室內(nèi)(衛(wèi)生間)放置消毒器，開啟消毒室關(guān)閉。將小空間變成超高濃度消毒室，可對外出時的衣物、外購物品、外出時的鞋子進行消毒。滲透器表面消毒更加徹i底。(面罩也可消毒，消毒后可再次使用，不影響面罩防護等級。使用小區(qū)或工廠的消毒通道，采用密封消毒通道，用純凈水解臭氧消毒，無害，滲透性強，消毒更加徹i底。

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市場無法切實做到“每件貨品外包裝消殺”

一、市場痛點

大型冷庫(紅星為例)每天的卸貨周期為8-12小時，在110個站點輪流卸貨，每一批貨物都要按照國家規(guī)定消毒，很可能每天都要消毒。

若將每件貨品逐個消殺，每天需要加倍的作業(yè)時間，影響整個市場車輛流通，擾亂了企業(yè)的運作流程，耗時過長，嚴(yán)重影響企業(yè)的正常經(jīng)營。

如外聘消殺公司進行消殺，以大型冷庫為例，第三方需組織至少10人的團隊進行消殺工作，人工成本?藥劑成本，保守費每天在5000-8000元不等。此外，傳統(tǒng)的消殺方式采用噴灑消毒，會影響貨物的存放和二次銷售。

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2.后果

如果不考慮企業(yè)的經(jīng)營影響和經(jīng)濟成本，一味強調(diào)消殺，一方面會嚴(yán)重影響企業(yè)的經(jīng)營效率和經(jīng)濟效益。

另外，企業(yè)有太多的壓力，在不能落地運營的情況下很可能導(dǎo)致企業(yè)賬本造假，風(fēng)險升級。

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全i面覆蓋，360°無死角，徹i底消殺

據(jù)介紹，與常規(guī)環(huán)境相比，低溫環(huán)境的冷鏈消殺更加困難，一是低溫環(huán)境下病毒存活時間長，消殺困難。第二，外包裝貨物不宜噴灑過多的藥液，否則在低溫下容易結(jié)冰，造成箱體粘連；第三，常規(guī)消殺需要人工逐件搬運貨物，耗費時間，增加感i染風(fēng)險。

推出了一整套冷鏈消殺解決方案，采用國際i先進的氣液電一體化設(shè)計，感應(yīng)靜電噴霧技術(shù)，使噴出的每個液滴都帶有靜電，在靜電吸附作用下，液滴可緊密地粘附于物體背面、側(cè)面，實現(xiàn)360°無死角覆蓋，消殺更加徹i底。

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與常規(guī)設(shè)備相比，使用低溫防凍劑減半

靜電噴霧系統(tǒng)，采用雙通道破霧，利用高壓氣流將消毒劑液滴破碎為直徑較小、均勻的霧滴，再經(jīng)靜電二次霧化，液滴帶電后克服自身表面張力，破碎為直徑僅有40微米的細小霧滴，其大小約為成人發(fā)絲一半直徑。本發(fā)明可廣泛用于食品外包裝、電子快件、行李托運等各種材料的包裝上的消毒，且不會產(chǎn)生水份和徑流。

另外，本系統(tǒng)特別設(shè)計了廢液回收裝置，可將噴灑后的剩余藥劑收納，保證消殺過程中藥劑不灑出，避免二次污染，消殺更加環(huán)保。