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作為“廟東排骨”的招牌小吃,一天都要賣掉上百份留香排骨。上好的仔排,廟東排骨加盟電話,用28種香料真空腌制,依然保留原始的肉香,控溫控時(shí)炸制,廟東排骨商家,出鍋后的排骨外酥里嫩,廟東排骨,表面金黃內(nèi)多汁,原味肉香滿溢,撒上自己喜愛(ài)的調(diào)味料,多了一份過(guò)癮的風(fēng)味。顧客排隊(duì)的時(shí)候建議就可以想好要點(diǎn)什么到時(shí)直接告訴收銀MM,她會(huì)在紙袋上寫(xiě)好你點(diǎn)的送到后廚,然后給一個(gè)號(hào)單,就可以安心等著了。
在店面操作過(guò)程中,每份出品都有精準(zhǔn)稱重,廟東排骨電話,裹醬過(guò)程也用“捏丸子”的手法,盡量使炸粉只留下薄薄一層,不會(huì)有“面面”的感覺(jué)。
同時(shí),門(mén)店每天更換蘇果大豆油,保證油品的健康,制作過(guò)程種,控制油溫及油炸時(shí)長(zhǎng),盡量減輕油炸的危害,保留酥脆鮮嫩的口感。
廟東排骨 排骨界的扛把子
口味多變 酥香百里
滿足你對(duì)肉的全部渴望
若追溯油炸這一古老烹調(diào)方式的源頭,三國(guó)可見(jiàn)。經(jīng)歷歲月更迭,油炸一味仍是人們愛(ài)的食物之一。
不但能為食物增色增香,也一定程度上鎖住了其生鮮,我想,這便是人們喜愛(ài)它的原因了。提到油炸小食,就不覺(jué)會(huì)想起“廟東排骨”之名,經(jīng)典而又不乏美味。
排骨一食,煎煮烹炸皆可,若說(shuō)好味,炸物該是棒棒的。金黃的色澤,誘人的香氣,已將美食的全部要素囊括。
以炸肉為主,排骨為打,將平凡的炸肉在平凡的熱油里翻滾,用不凡的匠心呈現(xiàn)給廣大食客不凡的品質(zhì),這,便是廟東排骨所追求的。
風(fēng)景千帆看盡,歸來(lái)仍是廟東。品味完畢,對(duì)油炸小食便也不再將就。
美味不設(shè)限,大家所食所圖也不過(guò)順心意。吃的健康、安心,才能成為至味。
廟東排骨的肉類食材,全由中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)之一的雨潤(rùn)集團(tuán)提供肉類產(chǎn)品并代加工,生產(chǎn)供應(yīng)鏈全程監(jiān)控,
品質(zhì)與安全衛(wèi)生一步到位。
所呈現(xiàn)的,必是棒的。
肉食不可辜負(fù)。尤其是,此番精心炸制的酥香之味。