注意儲存糧食的堆底我們多數(shù)農戶都是露天儲存水稻，糧堆盡量選擇高崗地，如果空間有限沒有相應地段，那么稻堆底下必須做好墊層。用厚一點的大棚塑料布鋪底，用膠帶補好漏洞小眼。如果塑料布不夠大需要接，兩塊塑料必須重疊50公分以上，用膠帶粘好接頭。鋪上塑料以后用土圍好四圈，要夠高踩實，以免雨水雪水滲入捂堆。2糧堆好以尖型為主

壓蓋應平整嚴密，壓蓋物、糧面、墻壁之間應無空隙，切實做到壓蓋糧面“平、緊、密、實、厚”。壓蓋密閉前確保需密閉的小麥基本無蟲害、水分含量符合當?shù)匕踩忠?guī)定。在儲藏中，應加強檢查，每3d檢查一次糧溫，在實際應用中，糧溫應不超過36℃，若超過36℃應進行開溝通風降溫散濕處理。No。3小麥通風管理通風方式：小麥的常規(guī)儲藏一般采取自然通風與機械通風相結合的方式進行通風作業(yè)，目的主要是降低糧食溫度，還可以平衡糧堆各部位的溫度及濕度，盡量避免因溫差引起的糧堆濕熱轉移現(xiàn)象，防止糧食發(fā)熱、結露、蟲害和霉變。

有糧庫驗證小麥冬季通風降溫的水分損失僅0。1%，利用好氣候還可增濕調節(jié)糧堆水分。離心風機雙向保水通風離心風機功率大，耗能高，降溫、降水優(yōu)勢突出，在保水通風上應用較少。離心風機雙向保水通風要把握通風時機，準確抓住低溫、高濕的大氣條件。通風前期采用上行壓入方式快速降溫，減小倉內與外界的溫差，使相對高水分在糧堆上層；后期采用下行吸出方式在降溫的同時均衡糧溫，使糧堆上層高水分區(qū)域的水分回到糧堆重新分布，均衡保水。