沒有人沒有理由成功，沒有人是無緣無故失敗的。在襄源襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員中，沒有bai分之百的成績，有的已經(jīng)失敗，但是失敗的學(xué)員必須同時達到一兩分或多分。

1。不按照操作

經(jīng)常與客戶深入交流，發(fā)現(xiàn)個別客戶不遵循權(quán)重、比例、工藝操作的公式，導(dǎo)致效果不理想?；蛘哂幸粋€問題，不要說，自己擺弄腦袋，所以這個站不能及時給出建議。這里建議，如果你選擇在襄源培訓(xùn)，你應(yīng)該嚴格按照chu方操作，不要少于兩公斤。紅油是將牛油剁碎與醬辣椒、干辣椒細火至少煨制6小時而成，看起來一片紅紅火火，但吃起來辣不刺口，不會上火。根據(jù)你過去的經(jīng)驗，你所做的成品是不理想的。

襄陽牛雜面培訓(xùn)帶你來了解開早餐店的條件

做餐飲都知道開店選擇開在客流量大的地方，但是需要注意兩個點：

1、不要把早餐店開在街道的轉(zhuǎn)角位置，這種地方別人不容易留意到你的店鋪;

2、店前不要有雜物或者障礙物、垃圾堆放等，這些都會影響顧客對你的早餐店的觀感。早餐店主要是為了顧客更便捷地吃上早餐，所以店面的裝修不需要太過于豪華，但是要做到讓顧客感覺你的店面干凈衛(wèi)生。

襄陽牛肉面學(xué)些什么?

1、基礎(chǔ)調(diào)料制作。加些什么、怎么加、加A亦或是B襄陽牛肉面有的您統(tǒng)統(tǒng)都得有才行。

2、高湯熬制。湯底是很多自己開襄陽牛肉面店的店家容易忽視掉的，但其實這也很重要的，不用高湯是寡淡，用了高湯這一碗

牛肉面才堪稱精彩，這或許就是一碗襄陽牛肉面中的“管理原理”吧。

3、調(diào)味、配方技術(shù)。在這個眾口難調(diào)的時代真的是應(yīng)了那句話一千個人眼中就有一千個哈姆雷特，但味道并非不可調(diào)，好的美

食在味道，而好的味道又在調(diào)味，如果再加上特色配方就是再好也不過，畢竟這是您的特色也有可能成為您的核心技術(shù)。