溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用

溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用：食品儲(chǔ)運(yùn)

　　由于食品儲(chǔ)運(yùn)過程時(shí)間并不是一個(gè)短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如：在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時(shí)8天、21℃ 時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會(huì)有些變壞。針對這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。 當(dāng)長途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí)，如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)記錄儀，并啟動(dòng)它，溫濕度記錄儀有一個(gè)精密的內(nèi)部時(shí)鐘，忠實(shí)地記錄時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值，判斷是否超過容許值,什么時(shí)候及持續(xù)時(shí)間都能輕松獲得，承運(yùn)方是否有責(zé)任也會(huì)立即知曉。

溫濕度記錄儀需要具備哪些功能

　溫濕度記錄儀需要具備哪些功能 什么記錄儀更好

　　哪一種溫濕度記錄儀更好?評判記錄儀質(zhì)量優(yōu)劣的時(shí)候不只是從產(chǎn)品質(zhì)量，使用壽命等方面進(jìn)行評判，還必須從它的功能上來有效評判記錄儀的好壞。到底哪一種記錄儀更好一些呢?記錄儀需要具備什么功能呢?

　　當(dāng)然，記錄儀首先應(yīng)該具備的功能就是測量功能。如果溫濕度記錄儀連測量的功能都不具備，就談不上后續(xù)記錄功能了。記錄儀內(nèi)都有專門的溫濕度傳感器，它和外部傳感器共同合作可以將測量結(jié)果以數(shù)值的形式顯示出來。通過記錄儀的數(shù)值記錄便可了解溫濕度。因此，傳感器也是記錄儀的重要部件。

　　其次，溫濕度記錄儀必須具備記錄存儲(chǔ)的功能。如果記錄儀只是可以測量而無法將其記錄下來，使用者也無法得到真實(shí)的溫濕度信息。如果沒有辦法將數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在設(shè)備上面，后期就無法查詢以往溫濕度變化。當(dāng)記錄儀具有記錄和存儲(chǔ)的功能時(shí)，使用者不管什么時(shí)候想要查詢溫濕度變化都能查到。

　　第三，溫濕度記錄儀必須具備傳輸數(shù)據(jù)的功能。這些數(shù)據(jù)除了直接保存在記錄儀里面外還應(yīng)該能夠傳送到其他設(shè)備上。比如利用USB或者無線接口等工具將記錄儀數(shù)值直接傳送到計(jì)算機(jī)上面。

　　后，傳感器還必須具備編程的功能。也就是說使用者可以對記錄儀進(jìn)行后期操作，比如設(shè)定記錄儀采樣速率，設(shè)置數(shù)據(jù)傳送的間隔和傳送方式等。

根據(jù)電力系統(tǒng)安全性評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：機(jī)房環(huán)境溫度范圍通常為5℃~30℃，相對濕度范圍要求通常為20%~85%。機(jī)房環(huán)境溫、濕度超過范圍應(yīng)相應(yīng)地采取降溫或加溫、除濕或加濕等必要措施，以保證機(jī)房中的電力設(shè)備在適宜的溫、濕度環(huán)境中正常。

     通信、電力設(shè)備機(jī)房必須安裝智能溫濕度記錄設(shè)備。智能溫濕度記錄儀是專門設(shè)計(jì)用于超低功耗，超長時(shí)間溫度數(shù)據(jù)記錄的數(shù)據(jù)記錄儀系列產(chǎn)品?？梢园凑战M態(tài)時(shí)間間隔定時(shí)記錄溫度參數(shù)，并可將記錄的數(shù)據(jù)傳送給計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理，繪制圖表；可根據(jù)電力系統(tǒng)所規(guī)定的溫、濕度進(jìn)行報(bào)警提示。產(chǎn)品具有網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程管理功能，采用低功耗技術(shù)設(shè)計(jì)，無需外部電源，體積小巧，整機(jī)功耗小，精度高，并具有報(bào)警功能。廣泛應(yīng)用于電力系統(tǒng)通信、變電站機(jī)房、實(shí)驗(yàn)室中。    

有紙溫濕度記錄儀    這是早期的溫濕度記錄儀，將檢測到的數(shù)據(jù)打印到紙張上，目前由于在某些場合有關(guān)規(guī)定，還必須使用這種有紙溫度記錄儀，比如：高溫殺菌鍋、低溫冷藏、用于出口的食品生產(chǎn)等；以及有紙溫度記錄儀無須電腦知識(shí)而適用于一些低知識(shí)水準(zhǔn)員工操作場合的管理和控制，有紙溫度記錄儀一時(shí)還無法被無紙記錄儀完全替代。