溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用

溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用：食品儲(chǔ)運(yùn)

　　由于食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間并不是一個(gè)短期問(wèn)題，但食品保存中的相對(duì)平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。例如：在平衡相對(duì)濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門(mén)氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對(duì)濕度有關(guān)，平衡相對(duì)濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時(shí)14天、21℃時(shí)24天，如果平衡相對(duì)濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時(shí)8天、21℃ 時(shí)12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起到了決定性作用。平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周?chē)諝猥@取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時(shí)，很多食品的保存在過(guò)于干燥情況下，其口感都會(huì)有些變壞。針對(duì)這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。 當(dāng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時(shí)，如何在接收時(shí)證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭(zhēng)議的做法就是在發(fā)貨的時(shí)候放入貨艙中一個(gè)記錄儀，并啟動(dòng)它，溫濕度記錄儀有一個(gè)精密的內(nèi)部時(shí)鐘，忠實(shí)地記錄時(shí)間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時(shí)可以容易地利用電腦察看圖形文件及報(bào)警值，判斷是否超過(guò)容許值,什么時(shí)候及持續(xù)時(shí)間都能輕松獲得，承運(yùn)方是否有責(zé)任也會(huì)立即知曉。

溫濕度記錄儀的維護(hù)及保養(yǎng)方法

溫濕度記錄儀在生活和工作中用到的地方也挺多，那么怎樣才能延長(zhǎng)它的使用壽命呢？當(dāng)然是正確的的維護(hù)與保養(yǎng)啦，下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)溫濕度記錄儀的維護(hù)及保養(yǎng)方法，主要包括以下幾點(diǎn)：　　　　1、平時(shí)在使用電子溫濕度記錄儀時(shí)，要確保儀器的各個(gè)緊固件牢固，避免儀器的損壞　　　　2、在操作儀器時(shí)，請(qǐng)輕拿輕放，按照正確的規(guī)程進(jìn)行操作　　　　3、請(qǐng)不要私自拆卸電子溫濕度記錄儀，不夠人員拆卸儀器會(huì)導(dǎo)致儀器損壞。　　　　4、在不適用電子溫濕度記錄儀長(zhǎng)時(shí)間放置在潮濕或是陰暗的地方，避免儀器因冷凝的情況下，進(jìn)入水導(dǎo)致儀器的損壞。

　機(jī)房的溫度與濕度作為計(jì)算機(jī)設(shè)備正常運(yùn)行的必要條件，為保證機(jī)房以及計(jì)算機(jī)的正常運(yùn)行，我們有必要在機(jī)房的合理位置安裝溫濕度記錄儀，以實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、濕度進(jìn)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并能在中控室的監(jiān)測(cè)主機(jī)上實(shí)時(shí)顯示各個(gè)位置的溫濕度測(cè)量值。一旦數(shù)值出現(xiàn)超出預(yù)設(shè)溫濕度上下限，在監(jiān)測(cè)主機(jī)上可以通過(guò)改變相應(yīng)位置數(shù)值顏色來(lái)報(bào)警。為了在總體上監(jiān)視整個(gè)機(jī)房的溫度，濕度狀況，可在新風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口和主空調(diào)機(jī)的回風(fēng)口，分別安裝溫濕度變送器來(lái)檢測(cè)溫度和濕度。溫濕度記錄儀除用于機(jī)房監(jiān)測(cè)外，還可以廣泛應(yīng)用于如生物制藥、無(wú)菌室、潔凈廠房、電信銀行、圖書(shū)館、檔案館、智能樓宇等眾多行業(yè)需要溫濕監(jiān)測(cè)的場(chǎng)所和領(lǐng)域。

低濕對(duì)檔案材料的影響庫(kù)房濕度過(guò)低會(huì)使檔案紙張水分過(guò)度蒸發(fā)

低濕對(duì)檔案材料的影響

　　庫(kù)房濕度過(guò)低會(huì)使檔案紙張水分過(guò)度蒸發(fā)，導(dǎo)致纖維內(nèi)部的結(jié)構(gòu)破壞，使紙張變硬變脆，機(jī)械強(qiáng)度下降。檔案庫(kù)房高溫高濕、高溫低濕、低溫低濕和溫濕度忽高忽低對(duì)檔案材料的保存都是不利的，必須加強(qiáng)對(duì)檔案庫(kù)房溫濕度的控制與調(diào)節(jié)，使之處于適宜狀態(tài)，這樣才能有利于檔案的長(zhǎng)期保存。通過(guò)溫濕度記錄儀我們可以看到溫濕度的變化曲線圖，分析一定時(shí)間內(nèi)溫濕度的變化規(guī)律，幫助您對(duì)檔案室的管理。

　　國(guó)家檔案局于1985年界定了有利于檔案長(zhǎng)久保存的庫(kù)房溫濕度范圍，溫度范圍是14-24℃，相對(duì)濕度是45-60%;在規(guī)定范圍內(nèi)，又界定了溫濕度每晝夜波動(dòng)幅度分別為±2℃和±5%(為相對(duì)濕度)。要保證檔案室內(nèi)的溫濕度在此范圍內(nèi)，使檔案有個(gè)更好的環(huán)境。