“大救駕”的做法是把切成三角形的餌塊薄如紙，佐料以雞蛋、糟辣子，番茄、白菜心、蔥為主，決不放醬油，只用鹽調(diào)制咸味。因此，其色彩如水粉畫(huà)，清新明快，紅、黃、白、綠，甚是清秀雅潔（如上圖）。食之，味道清爽，香辣適度，別具一格。這樣的美味，如果你來(lái)到云南，不品嘗一下，豈不太可惜了嗎？

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來(lái)電咨詢！

餌塊、油條、火腿腸、咸醬、甜醬、土豆絲、腌菜、豆芽、肉醬……是每個(gè)街頭巷尾燒餌塊攤的標(biāo)配，有市井氣，也有煙火香，更有融入生活日常的味道。

云南十八怪里的每一種美食，都是云南人胃里的鄉(xiāng)情。

云南十八怪中就有一怪：粑粑叫餌塊。

餌塊雖然不大，但卻蘊(yùn)藏著意想不到的魔力。云南的孩子無(wú)論去到多遠(yuǎn)，還是會(huì)牽掛這一份誘人的獨(dú)特口味，歸來(lái)時(shí)必須先吃上一份燒餌塊。餌塊是所有云南人都熟悉而親切的味道，嘗到餌塊就仿佛回到了故鄉(xiāng)。