煮水餃機器定做煮餃子的方法技巧

用高壓鍋煮餃子,次煮的餃子因為時間太長啦,牛肉餃子結果被煮成了面糊糊煮牛肉丸子啦~~后來,在父母研究之下,終于找了蕞佳的煮餃子的時間和方法,關鍵就是時間的控制~~~

一、用餃子鍋將水煮開，開始下餃子；

二、用勺子輕輕攪動餃子，待餃子漂上來。蓋上餃子鍋的蓋，同時放上減壓閥，立刻就開始數(shù)秒（不能等白氣冒出來）；

肉餃子—-兩分三十秒；

素餃子—-兩分十五秒；

三、將高壓鍋端下來，放在水管上，用涼水沖透至無氣；

四、開蓋撈餃子；

五、餃子撈完后，待鍋內水開后，再煮第二鍋。

煮粉怎么煮才好吃，當然少不了一個好的過和爐灶

步，把需要的材料洗好切好，下油入鍋，放西紅柿去炒出番茄汁。

第二步，加水到番茄汁中，適量就行，一般根據(jù)自己的食用量添加就可以了。多了也不好，少也又太干。

第三步，把準備好的雞蛋，打入鮮湯中。

第四步，放入準備好的米粉，記住不好放多了，根據(jù)平時自己的食量還適當添加，不然多了吃不完就浪費了。

第五步，放入準備好的青菜，一般我煮粉都比較喜歡放青菜，一個是顏色上也比較好看，二個是多吃青菜增加維生素，非常棒不錯的。

第六步，添加食用鹽和各種配料，根據(jù)自己的喜好來適當添加。后出鍋慢慢品嘗。

先餛飩可以用超市里買來的速凍餛飩，也可以買外面小攤上的散裝餛飩，根據(jù)自己的喜好來買！

紫菜和XO干貝醬都是超市里比較常見的，選自己喜歡的牌子就好。

撕一小塊紫菜，用水洗一洗，備用。把需要煮的餛飩用冷水（自來水也行）洗一洗，直到洗成清水為止，其實就是把餛飩皮上面的生粉洗下來，這樣煮出了來的湯就是干干凈凈的。這是關鍵一步哦！

下一步就是開火煮水，水不要太多，把洗好的餛飩倒進去，蓋上蓋子。等水滾開后，再加小半碗水，繼續(xù)蓋上鍋蓋煮。

用干凈的無水的勺子舀一勺至兩勺XO干貝醬放在之前準備的紫菜碗里，放上適量的鹽（不要太多哦）。等第二道水開了之后熄火，記住不要把蓋子揭下來，讓它自己悶一下。

兩分鐘后，把蓋子揭開，先放湯，不要太多(因為多了就會把XO醬的味道變淡了),放了湯之后再用勺子把餛飩舀到碗里，充分攪拌起來吧，開始享受美味的餛飩啦~