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貨架常用的布局
便利店的過道一般由貨架隔成,便利店貨架的高度選擇在1.8-2米之間,通道寬度一般為1.4-1.8米,能讓2個人并排購物。不能太寬,過道太寬則兩側不在視線范圍內。也不能太窄,降低顧客購物的舒適度。 總體而言,便利店貨架常用的布局有以下。
一種:便利店貨架擺放按格子式布局。格子式布局是便利店商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有便利店貨架相互并行或直角排列。
第二種:便利店貨架島嶼式布局擺放,是指在營業(yè)場所中間布置成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設置貨架陳列便利店商品。便利店貨架島嶼式擺放的優(yōu)點在于可以利用建筑特點布置更多的商品貨架;可以裝飾和美化營業(yè)場所;可以使環(huán)境富于變化,從而達到讓消費者增加購物興趣的目的;可以滿足消費者對某一品牌商品的需求。
第三種:便利店貨架自由流動式擺放,這種布局方式是以方便顧客為出發(fā)點,試圖把商品很大限度地展現(xiàn)在顧客面前。
科學選擇便利店貨架,讓便利店更像便利店
貨架是屬于店鋪中的軟裝系統(tǒng),如同家具的選擇與房子的裝修匹配同等重要。無論從款式(風格)選擇,尺寸選擇,陳列需要等,都需要有科學的使用依據(jù)。
版型設計原理及賣場應用:
1,高度做1250mm,為是保持賣場通透,讓鮮食區(qū),休閑區(qū),低溫區(qū)可以更好關聯(lián)。2、更好的凸顯小集群主題陳列(飄高陳列),如糖果架,口香糖架,巧克力架等。3,底座寬度設計450,為的是負一,負二兩層冷銷區(qū)更好的展示,層次錯落更大。4、匹配端架90公分長,讓端頭展示更豐滿,也可通道位費更多些。5,選用剛木選擇咖色(鋼、木),是為了匹配店內暖黃燈光氛圍,匹配吊頂區(qū)域的整體咖色休閑效果,讓咖色木紋更大面積展示,以增加裝飾的視覺效果。6、端頭背板做鏤空,為的是讓雙面架的商品與端頭架的商品在視覺上可以關聯(lián)起來。7、斜面為何設計斜梯形加木板裝飾,并采用小立柱,更加精美,同時在側邊視覺上可以穿透。
適用賣場一般在60平米以上,賣場不至于因為貨架的尺寸過大而造成通道變小,同時,采用加寬的架子,利于商品的縱深陳列量,降低貨架上的商品在銷售時因配送不及時,或者補貨不及時出現(xiàn)脫銷空位的情況。同時采用較矮的尺寸,利于賣場的整體視覺,然怪收銀區(qū)鮮食與冷藏區(qū)以及休閑區(qū)可以整體的融合。
有些貨架價格低廉,但是質量很低,容易因長期使用壓損,客人在拿商品是會倒塌砸到客人,或者貨架鐵鉤堅硬劃傷客人遭到投訴。這種情況的發(fā)生就很嚴重了,開店的商家一定要重視起來,不能因為節(jié)約成本給自己惹上麻煩。
便利店貨架要怎么擺放才能讓便利店利益較大化?其實便利店貨物擺放是有大學問的,比如我們常說的黃金位置,按照當?shù)厝似骄砀叩囊暰€,既定常用貨品的排放位置。還有便利店拐角處,消費者停留時間平均比其他地方多出0.7秒,可以放一些利潤高消費者不常買的商品。
便利店可以雇傭便利店設計公司來設計,像是汽車加油站的便利店、小區(qū)的便利店等等,不僅僅要裝修好,而且還需要便利店具備一定的設計風格,通常這種店面還賣一些進口小食品和用品,陳列上跟國內食品還是要區(qū)分開的,貨架的價簽位置也需要注意一下。
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