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黃秋葵漂燙機(jī)網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī)預(yù)煮殺菌機(jī)蔬菜殺青設(shè)備
黃秋葵漂燙機(jī) 網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機(jī) 預(yù)煮殺菌機(jī) 蔬菜殺青設(shè)備
應(yīng)用范圍:
主要用于脫水、海帶絲、魷魚、根莖類,以及牛肉、禽肉制品、魚類的連續(xù)蒸煮、漂燙。
特殊規(guī)格可定做。
設(shè)備結(jié)構(gòu):該機(jī)主要有機(jī)架、槽體、蒸汽管、升降系統(tǒng)、輸送板帶、自動控溫等部分組成;
工作原理:臥式板帶連續(xù)漂燙、蒸煮物料,氣動比例閥自動控制蒸汽開關(guān);
脫水蔬菜前處理設(shè)備自動化蘑菇漂燙機(jī)芹菜清洗機(jī)木耳清洗機(jī)
蕓豆漂燙機(jī)
該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。
設(shè)備介紹:
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項要求設(shè)計制造的,可對不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時間、溫度實(shí)現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
設(shè)備優(yōu)勢:
1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過程中完全采用機(jī)械化操作,無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業(yè)的效益。是果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
蕓豆漂燙機(jī)