撇油池  范圍廣

    適用于商業(yè)大廈、酒店、賓館、飯店、食堂、食品加工場的廚房油污及其他含油廢水的處理；05m3/人●次×1500人=75m3/天75m3/天÷10小時(shí)=7。廣泛使用于漂浮性液態(tài)油污（包括動(dòng)植物油、機(jī)油、柴油、潤滑油及其它比重較小液體） 的油水分離，能夠消除油脂的管道的堵塞及對(duì)排放水體的污染，大大降低的污水處理的難度和造價(jià)。

業(yè)，公寓，住宅等廚房和食品加工油污及其他含油廢水處理的場所。

二，企業(yè)內(nèi)部職工食堂，按照0.05m3/人.次，一天營運(yùn)時(shí)間約10個(gè)小時(shí)（每一餐營運(yùn)時(shí)間約3到3.5個(gè)

小時(shí)）。

例如：某食堂員工用餐人數(shù)1500人，一天供應(yīng)三餐，計(jì)算方式為      

    0.05m3/人●次×1500人=75m3/天      

    75m3/天÷10小時(shí)=7.5m3/小時(shí)      

    7.5m3/小時(shí)×1.5安全系數(shù)=11.25m3/小時(shí)

說明：選用隔油器應(yīng)在實(shí)際水量基礎(chǔ)上再乘以一個(gè)1.5的安全系數(shù)，以便廚房排水峰值時(shí)段水流從隔油器頂部溢流出來。

隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 4倍以上。餐飲隔油池主要用于分離去除廢水中懸浮狀態(tài)的油品，而乳化油品則要用上浮或混凝沉淀法去除。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機(jī)和刮泥機(jī)，并設(shè)污泥斗,則稱為兩段式隔油池(見圖[兩段式隔油池] ),可以提高除油效率，但設(shè)備增多，能耗。若在隔油池內(nèi)加設(shè)若干斜板，也可以提高除油效率，但建設(shè)投資較高。在寒冷地區(qū)，為防止冬季油品凝固，可在集油管底部設(shè)蒸汽管加熱。隔油池一般都要加蓋，并在蓋板下設(shè)蒸汽管，以便保溫，防止隔油池起火和油品揮發(fā)，并可防止灰沙進(jìn)入。

隔油池

油水分離區(qū)內(nèi)的微氣泡發(fā)生器應(yīng)能產(chǎn)生大量細(xì)密、均勻的微氣泡，氣泡覆蓋整個(gè)流水?dāng)嗝妫宜娌怀霈F(xiàn)旋流現(xiàn)象，廢水中的油脂被微氣泡帶至水面，使水與油脂分層。它有二大危害，：大量的油脂和殘?jiān)鼧O易粘附在下水管道壁上，日積月累使得管道實(shí)際流通面積越來越小，最后形成堵塞。油脂快速分離聚集到隔油排油裝置內(nèi)，飯粒等污泥快速沉淀到集泥排泥裝置，分離后的污水自動(dòng)流入污水提升裝置內(nèi)。油脂和污泥通過時(shí)間控制器打開電動(dòng)閥門定期自動(dòng)排放油脂、污泥入容器內(nèi)，容器裝到90%自動(dòng)停止排放。分離后的污水自動(dòng)流入污水提升裝置內(nèi)，污水提升裝置內(nèi)的污水在達(dá)到設(shè)定液位時(shí)，水泵即自動(dòng)啟動(dòng)，提升排放污水。