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蔬菜干燥機(jī)價(jià)格
蔬菜干燥機(jī)流水線特點(diǎn)
蔬菜干燥機(jī)流水線采用不銹鋼或物料接觸部分不銹鋼制作,符合綠色食品的衛(wèi)生要求,外觀美觀大方。
蔬菜干燥機(jī)流水線工業(yè)化、自動化程度高,操作彈性大;每單元循環(huán)風(fēng)量、循環(huán)風(fēng)溫度、排濕量、網(wǎng)帶運(yùn)行速度均可獨(dú)立調(diào)節(jié)。
蔬菜干燥機(jī)流水線生產(chǎn)過程中不需人工干預(yù),物料在整個干燥過程中帶自動翻料裝置,杜絕了污染物的帶入。
蔬菜干燥機(jī)流水線勞動強(qiáng)度低,工作環(huán)境好,工人不需要在高溫環(huán)境(50~60℃)下操作。
蔬菜干燥機(jī)流水線能耗低,因采用了噴射穿透熱風(fēng)循環(huán)、尾氣利用等的方式,熱利用率較高。
蔬菜干燥機(jī)流水線通用性強(qiáng),適應(yīng)性廣,可適應(yīng)多種農(nóng)副產(chǎn)品物料的干燥脫水。
蔬菜干燥機(jī)價(jià)格果脯干燥加工的過程中要注意
果脯干燥加工過程以免污染:果脯是食品,加工過程的衛(wèi)生相當(dāng)重要,果脯糖分高,容易招引蚊蟲、受潮,如果脯不潔凈,不僅其口感和外觀不好,容易因污染而腐爛變質(zhì)。傳統(tǒng)的燒柴、燃油的烘干方式,在烘干過程中產(chǎn)生CO和煙z塵依附于果脯表面,烘干的果脯品質(zhì)要大打折扣。使用新型果脯烘干機(jī),用少量電能驅(qū)動壓縮機(jī)做功,空氣為干燥介質(zhì),烘干過程污染少,另外干燥度能控制,保質(zhì)期長。清洗刀具及配件接觸食品后,別忘了干表面上液體在你重新組裝它們。
掌握好果脯烘干的溫濕度,烘干要均勻:果脯的烘干如用燒柴、燃煤等方式,火候由人工控制,不免出現(xiàn)溫度過高,果脯含糖量高,在高溫中出現(xiàn)焦化,從而使果脯色澤變暗變黑,影響品質(zhì)。新型果脯烘干機(jī)烘干果脯,其溫度濕度通過智能控制系統(tǒng),能控制在0-75℃的溫度范圍,通過系統(tǒng)可設(shè)置階段的溫度、濕度、回差、時(shí)間參數(shù)等,熱風(fēng)均勻,無論是底層或是頂層的果脯,能均勻干燥,烘干設(shè)備自動運(yùn)行直到烘干完成。生產(chǎn)品的準(zhǔn)備包括選擇和排序,清洗,去皮(水果和蔬菜),切割成適當(dāng)?shù)男问剑蜔釥C(為一些水果和蔬菜)。
選擇物料托盤,以免果脯的粘連:果脯烘干如櫻桃、楊梅、話梅、醬南瓜等的烘干要注意配合果脯烘干房要使用特氟龍材質(zhì)的托盤,這樣烘干完成后,果肉不會粘連,果形飽滿完整。