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新鮮貨物的數(shù)量供應(yīng)標準：1.保證斤、兩的準確度；2.每批貨物由采購商驗收，每批貨物都要有一份交貨單，交貨單上要有兩個人的簽名，交貨單上要有兩個人的簽名。3.每批貨物在交貨單上都要有收貨人的簽名。鮮食食品供應(yīng)標準：(1)肉品供應(yīng)標準1.所有的肉類(包括鮮肉、凍肉等)都必須符合，保證無異味、無霉變。供應(yīng)肉品時須提供當批有效的動物產(chǎn)品檢疫合格證原件，以備查驗。2.供應(yīng)商的庫存應(yīng)滿足采購人三天內(nèi)的需求。

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3.如果被選商不能按時、保質(zhì)量、保數(shù)量供貨，由采購商自行采購，由此造成的經(jīng)濟損失由采購商承擔，并接受違約處罰。4.肉品生產(chǎn)企業(yè)的(初次供應(yīng)肉品時提供)：如企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、動物防疫合格證、食品流通許可證、原件(原件/復(fù)印件)，與企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照所列經(jīng)營范圍相符。5.每交貨一批，提供一份該批次產(chǎn)品的出廠(庫)檢驗合格證明(同車)：出縣境動物產(chǎn)品檢疫證書、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生檢疫報告、儲存地的進出庫檢疫證明(適用于水產(chǎn)品)。六、顏色：肌肉發(fā)亮，紅色均勻，脂肪乳白色肌肉發(fā)亮，紅色或略暗，脂肪白色。七、組織狀態(tài)：纖維清晰可見，有韌性，指壓后凹陷立即恢復(fù)至緊實，有韌性。8.粘度：表面濕的，不粘手的表面濕的，切口有滲出液，不粘手。

水果類，結(jié)球類，根菜類等，在儲藏過程中具有后熟作用。后熟期常發(fā)生一系列生理生化變化，如淀粉水解成糖，有機酸含量下降，鞣質(zhì)開始凝固和氧化，原果膠分解成水溶性果膠，葉綠素發(fā)生分解，風味提高，產(chǎn)生芳香成分，質(zhì)地由硬變軟等。利用這一后熟作用，可以提早采收蔬菜，在貯藏過程中創(chuàng)造適宜條件，保持蔬菜的后熟力。降低貯藏溫度，保持濕度，適時通風，排除積聚的乙烯和其它氣體，抑制水解酶的活性，延緩水解速度，防止營養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，可以達到抑制后熟作用，延長貯藏時間的目的。

果品、結(jié)球、根菜等，在貯藏過程中具有后熟作用。后熟階段常發(fā)生一系列生理生化變化，如淀粉水解為糖，有機酸含量降低，鞣質(zhì)開始凝固和氧化，原果膠分解為水溶性果膠，葉綠素發(fā)生分解，香味增強，產(chǎn)生芳香組分，質(zhì)地變軟等。采用這種后熟作用，可提早采收蔬菜，創(chuàng)造適宜的貯藏條件，保持蔬菜的后熟力。通過降低貯存溫度，保持濕度，適時通風，排除積聚的乙烯和其他氣體，抑制水解酶的活性，延緩水解速率，防止營養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，可達到抑制后熟，延長貯存時間的目的。

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一、蔬菜質(zhì)量：安全，新鮮放心，無公害；顧客所需的蔬菜經(jīng)過殘留檢測合格后，方可分批配送，并附有殘留檢測報告，確保顧客食用安全。二、貨品數(shù)目：貨品數(shù)目以顧客訂購及過磅為準。三、副食品質(zhì)量：全部由大、中、小企業(yè)生產(chǎn)的食品，符合國家有關(guān)規(guī)定的放心食品，決不能銷售過期變質(zhì)的食品，嚴把質(zhì)量關(guān)。

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商品價格：根據(jù)網(wǎng)上平臺明碼標價，以市場價為基礎(chǔ)，雙方協(xié)商一致；公司設(shè)有蔬菜種植基地價格優(yōu)勢、產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營，沒有中間貿(mào)易商，所以公司配送價格遠低于市場上所有同類商品，而且所配送的蔬菜都經(jīng)過檢驗、無黃葉、無泥沙，初加工，利用率達95%以上，因此配送價格比貴司出面采購節(jié)約成本高20%-30%左右。五、送貨上門：網(wǎng)上下單，準時送達；不遲到，不早退，保證蔬菜送到您的廚房。六、誠信合作：若有不滿意之處，以合同終止，本公司負全部責任。七、服務(wù)質(zhì)量：專人一對一服務(wù)，24小時暢通客服電話，在線訂貨平臺及時回復(fù)，及時溝通反饋，使客戶滿意。以顧客滿意為工作的全部內(nèi)容，菜鮮生定期對顧客進行回訪，顧客有不滿意之處我們會盡力改善，盡大可能為顧客提供、新鮮方便、服務(wù)，真誠希望全市各企事業(yè)單位、學校、私營企業(yè)建立伙伴關(guān)系，共創(chuàng)雙贏。公司理念：做好生鮮配送用心服務(wù)大眾。

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根據(jù)業(yè)務(wù)需要，選擇管理軟件和市場營銷工具，可以大大優(yōu)化管理，降低成本，提！

當今的信息化時代，無論是以 B端為導(dǎo)向的食品批發(fā)市場，還是以 C端為導(dǎo)向的O2O配送市場，還是以包裹為導(dǎo)向的家庭配送市場，都需要建立一個能夠滿足自身業(yè)務(wù)需求的軟件系統(tǒng)。

為了保證后續(xù)的精細管理，例如、采購、物流配送倉庫、結(jié)算支付和客戶投訴跟蹤等過程都能在前端得到支持；同時，也有必要提供一些營銷工具。

要做好蔬菜生意，光靠幾個人是辦不到的。或者需要自己摸索出一條適合自己的道路，因為成功的模板是的，要想在這個龐大的市場殺出一條血路，就必須找到自己的特色和優(yōu)勢。

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在我們的日常生活中，蔬菜是不可或缺的一部分，事實上，我國蔬菜的需求量非常大，生鮮企業(yè)與之相關(guān)的就非常多。伴隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，人們的消費觀念發(fā)生了巨大的變化，蔬菜流通也變得越來越重要。什么是蔬菜管理配送方案？菜譜管理配送必須使用系統(tǒng)軟件嗎？

什么是蔬菜管理配送方案？

蔬菜分銷商需要建立一個良好的人員管理系統(tǒng)，對蔬菜分銷商、分揀員、采購員等蔬菜分銷各個環(huán)節(jié)進行嚴格的人員管理，特別是配送人員，直接與消費者接觸，蔬菜能否及時安全地送達消費者也主要取決于配送商。所以企業(yè)也建立了嚴格的人員管理機制，促進了人員管理的規(guī)范化。