傳菜機(jī)的用途

傳菜機(jī)多用于賓館，酒店，飯館，醫(yī)院，學(xué)校，等地的廚房內(nèi)部，多是用來樓上樓下的傳送菜盤，人們都稱為傳菜梯，我國質(zhì)量監(jiān)督查看總局條文規(guī)定的名詞則還是叫做雜物電梯，他并沒有脫離出來。

說到雜物電梯，咱們就再提一句，雜物電梯又稱為傳菜電梯，食梯，餐梯或多用雜物電梯，是用于8層以下的固定式升降機(jī)器，且禁止人員入內(nèi)。

隨著時代的發(fā)展，傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯館的必需品，他安全可靠，運(yùn)用壽命長，舒適靈活，節(jié)能環(huán)保，實(shí)在是廚房人員的終身良伴。

傳菜機(jī)又名鏈?zhǔn)絺鞑藱C(jī)，連續(xù)式傳菜機(jī)，是一種立異的酒店傳菜設(shè)備，適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤及雜物。

智能循環(huán)式傳菜電梯具有特色

智能循環(huán)式傳菜電梯以自身體積小、運(yùn)轉(zhuǎn)靈敏、操作方便等特色被廣泛運(yùn)用于食堂、酒店、飯店等，因?yàn)闄C(jī)器在運(yùn)用過程中會發(fā)生摩擦，導(dǎo)致磨損，如果沒有守時進(jìn)行保養(yǎng)，將會減低機(jī)器運(yùn)用壽命，則還會頻頻出現(xiàn)故障，影響到廚房的運(yùn)用，下面小編為大家詳細(xì)介紹傳菜機(jī)的相關(guān)內(nèi)容，感興趣的小伙伴能夠關(guān)注一下哦!

智能循環(huán)式傳菜電梯具有特色

1、體積小：無須對重，規(guī)劃為夠上菜取菜的空間即可。

2、效率：上行下行一起進(jìn)行，循環(huán)傳菜，一臺抵六臺傳統(tǒng)的廂式傳菜梯。

3、維修少：零部件，負(fù)載十倍以上規(guī)劃，維修很少。

4、非特種設(shè)備：免報裝，免特種設(shè)備年審費(fèi)用。

5、裝置方便：自帶框架結(jié)構(gòu)，無須井道，無須機(jī)房，無須很強(qiáng)的土建承受力。

傳菜機(jī)故障怎么處理

客戶在使用傳菜機(jī)的時候，有時會遇到電梯不運(yùn)行的問題，會非常著急。這時不要慌，先要看看操作面板上顯示什么或顯示什么符號，再到電梯的配電箱，打開配電箱，在配電箱門的背面有一張故障代碼表，把操作面板上的顯示符號，在表格中找到，后面就有解決的方法。

如果操作面板上顯示急停，就是急停開關(guān)沒有打到工作狀態(tài)，操作人員要檢查每層的急停開關(guān)，把每層的急停開關(guān)打到工作狀態(tài)，這時就能操作了。如果還是顯示急停，就要檢查急停開關(guān)了，有一個或二個急停開關(guān)壞了。這時要用三角鑰匙打開轎廂門，在操作面板的后面，用表量量是哪一個急停開關(guān)壞了，把壞的換上就行了。

如果操作面板上顯示開門，就檢查每一層的轎廂門是否關(guān)好，關(guān)好就行了。如果還是顯示開門，就用三角鑰匙打開轎廂門，用表量量每層的門電鎖。一定要把門關(guān)好，再量量門電鎖是否通電，不通電的就是壞了，換上就好了。

現(xiàn)代食品琳瑯滿目，越來越多的酒店、餐廳選擇使用傳菜電梯來節(jié)約經(jīng)營的空間和成本。這種電梯的使用很普遍，餐梯,送飯電梯,廚房貨梯并不局限于酒店，在廚房，食堂，食品加工廠等都應(yīng)用廣泛。大家都只知道它方便快捷，那它具體有什么功能呢？

1、運(yùn)行故障保護(hù)功能：機(jī)器都會出現(xiàn)故障，這也是人們?yōu)橹^疼的一件事情，因?yàn)樾枰ㄙM(fèi)人力物力財力去維修去替換。但是只要能讓機(jī)器的故障降低甚至為零，就可以省去這些財力資源。而傳菜電梯就有這種運(yùn)行故障保護(hù)功能，意思就是在超出正常運(yùn)行時間10秒內(nèi)，電梯就會停止運(yùn)行，可以防止燒壞電機(jī)。

2、層樓顯示功能：現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展如此快，酒店、餐廳也是越來越豪華，由以前的單層轉(zhuǎn)換成現(xiàn)在的多層經(jīng)營。為了適應(yīng)酒店的需要，這種電梯現(xiàn)今都具有層樓顯示功能，使九點(diǎn)多餓管理安全又方便，并且不容易出錯。

3、呼梯應(yīng)答、蜂鳴提示功能：如若沒有提示功能，在傳菜過程中很容易出現(xiàn)錯過或者是錯拿的情況，但是這種電梯在按下呼梯按鈕后，被呼梯層按鈕數(shù)字指示燈亮，到達(dá)后指示燈滅。到站后，會有蜂鳴提示。