棚架又分大棚架和小棚架,二者的區(qū)別在于架面的長度不同,大棚架長10米左右,小棚架長4~6米,可根據(jù)庭院具體情況,靈活掌握。一般架的后部高1~2米,前部高2~3米,使架面呈斜坡伏,以利于通葡萄從栽植當年起,就要加強肥水管理和中耕除草工作。發(fā)風(fēng)透光芽前(4月中句)追施氮肥,1~3年生的葡萄,每株0.1~0.2斤;4~5年生的,每株0.5斤左右;6年生以上的,每株0.5~1.2斤。開花期(5月中旬)施鉀肥,施肥量相當于氮肥用量的一半即可。

苗木處理：如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把綁膜解去。授粉樹：葡萄為閉花授粉，不必搭配授粉樹，不同品種應(yīng)成片栽植，以便于管理

栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到壟的一邊。栽植方法如下。（1）冬季埋土防寒地區(qū)栽到大壟一邊：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地10厘米左右，將來嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后澆大水，地表見干時繼續(xù)埋土堆超過嫁接口10厘米，發(fā)芽后把土堆扒掉。②扦插苗向北斜栽，原陰陽線低于與地平面10厘米左右，將來即使地上凍死，地下還能發(fā)芽。栽后澆大水，地表見干時繼續(xù)埋土堆10厘米以上，發(fā)芽后把土堆扒掉。③營養(yǎng)杯綠苗直栽，但不能埋住綠蔓，否則爛苗。栽后澆大水。

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嫁接夏黑葡萄苗地需選在交通方便，排灌條件好，土層深厚肥沃的紅壤土、砂紅壤土或白泥土，地下水位低且又能集中規(guī)模化種植的區(qū)域建立葡萄基地。

　　移植前2-3月開挖定植溝，南北向開溝，溝深　50cm　，寬　60cm　，表土新土分開，表土填溝底，中層施農(nóng)家肥和普鈣，每畝施圈肥3噸，普鈣　100kg　，復(fù)合肥　20kg　。上層填新土平整后即可定植。