東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

殘留檢測檢測步驟

A。殘留檢測

1、樣品提取

將蔬菜切成1cm見方大小，用天平稱取2g樣品。放入取樣瓶，加入10mL緩沖液，振蕩2分鐘，再靜置1-2分鐘，上清液為待測液。若提取液混濁可過濾后再測；

2、樣品測試

取1支比色皿，用移液器加酶100ul，用1-5ml的可調(diào)移液器加2.5ml提取液，搖勻樣品，然后放置反應(yīng)10分鐘，繼續(xù)向比色皿中分別用不同的移液器加入100ul顯色劑， 20ul的底物，搖勻后放進儀器，直接檢測出結(jié)果！

備注：抑制率：大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品；40-50%為ke疑超標(biāo)樣品；小于40%為合格樣品

B。甲醛、吊白塊等添加物檢測

稱取樣品1g剪碎，放進三角瓶或塑料瓶中，加20 mL蒸餾水，振蕩10分鐘，用濾紙過濾待用。

吸取2.0mL的待測液到對應(yīng)的檢測試劑管中，搖勻放置10分鐘后向測試管滴加1滴氧化劑，繼續(xù)反應(yīng)5-10分鐘，然后將反應(yīng)試劑倒進比色皿上機險測，3秒顯示結(jié)果。

根據(jù)相關(guān)部門發(fā)布信息，新發(fā)布的《食品中農(nóng)藥z大殘留標(biāo)準》將于2013年3月1日起實施.

此次新的農(nóng)殘標(biāo)準出臺，對于相關(guān)產(chǎn)業(yè)影響巨大，直接的就是對各檢測機構(gòu)的硬件設(shè)備及檢測技術(shù)提出了更高的要求。

 以檢測中心目前的檢測設(shè)備和技術(shù)，新農(nóng)殘標(biāo)準當(dāng)中的部分檢測項目無法實現(xiàn)精準檢測，“這個新農(nóng)殘標(biāo)準剛剛出臺不久，所以我們正在認真學(xué)習(xí)新標(biāo)準，并根據(jù)新的檢測要求規(guī)劃實驗室升級方案?！?

農(nóng)業(yè)機械化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)需要使用進行除草、控高、脫葉、座果等措施，以利于機械化操作。對植物來說，猶如對人類一樣重要，且必不可少。但也可以通過一些措施減少殘留，一是開展病蟲害綜合防治，減少使用量；二是正確規(guī)范使用，減少殘留量；在剛出臺的新農(nóng)殘限量標(biāo)準中，鮮菜及水果類的檢測項目z多，其中蔬菜中農(nóng)藥殘留限量915個，水果中664個，茶葉中25個，食用菌中17個。三是大力推廣生物，減少化學(xué)的使用，不斷降低殘留水平。部門一直在致力于開展這些工作。

含有殘留的農(nóng)產(chǎn)品能不能吃？人們長時間食用農(nóng)殘超標(biāo)食品后，殘留的農(nóng)藥在胃部會造成嘔吐腹瀉的癥狀?！　∈秤煤袣埩舻霓r(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于的殘留量、毒性和食用的量。為確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，各國根據(jù)的毒理學(xué)數(shù)據(jù)（主要是每日允許攝入量和急性參考劑量）和居民食物結(jié)構(gòu)等制定殘留標(biāo)準，殘留量低于標(biāo)準是安全的，可以放心食用，而超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品則存在安全風(fēng)險，不應(yīng)食用。需要補充的是，在制定殘留標(biāo)準時增加了至少100倍的安全系數(shù)，因此殘留標(biāo)準具有很大的保險系數(shù)，理論上講，即使誤食殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品也可能不會發(fā)生安全事故。