廣州回味源蛋類食品有限公司實(shí)業(yè)坐落于全國有名的蛋鴨養(yǎng)殖基地，占地面積超15000平方米，毗鄰白云機(jī)場(chǎng)和火車北站，擁有蛋源地與物流鏈區(qū)域優(yōu)勢(shì)。在我司你可以了解到：咸蛋黃廠家供應(yīng)、咸鴨蛋蛋黃哪家好、咸鴨蛋黃什么牌子好、咸蛋黃肉粽怎么做、肉粽咸蛋黃品牌、咸鴨蛋蛋黃生產(chǎn)廠家等的信息。

咸蛋黃怎么去腥？

1、將咸鴨蛋中的蛋黃取出。想要用到咸蛋黃，那么就需要先將蛋黃一個(gè)個(gè)取出來，這樣才能將蛋黃的腥味去除。先將咸鴨蛋一個(gè)個(gè)都清洗干凈，然后將咸鴨蛋打破，將其中的蛋白都倒出來，zui后將干凈的蛋黃取出來放好即可。

2、蛋黃表面沾點(diǎn)白酒。將取出來的蛋黃一個(gè)個(gè)都擺放在錫紙上，然后往上面撒一些白酒，這樣能讓蛋黃表面的腥味變少，這樣能一定程度上去除蛋黃的腥味，也是非常有效果的。白酒選用高度白酒，噴灑一些在蛋黃表面即可。流沙包咸蛋黃批發(fā)

3、蛋黃表面沾點(diǎn)檸檬汁。如果家中沒有白酒的話，也可以用檸檬汁，也有去腥的功效，將檸檬汁灑在蛋黃表面，讓檸檬的香味將蛋黃表面的腥味覆蓋掉，這樣也能讓蛋黃吃起來更加自然。

4、一個(gè)個(gè)放在錫紙上。灑上白酒或者檸檬汁的蛋黃一個(gè)個(gè)擺放在錫紙上，這樣能讓蛋黃在烤箱中更好的將本身的腥味去除，這是非常好的。也是很容易將其中的腥味更好地去除的。流沙包咸蛋黃批發(fā)

5、放入烤箱烤5到6分鐘即可。zui后將所有的蛋黃都放到烤箱中烤大概5到6分鐘，這樣能很好地將蛋黃的腥味去除掉，這樣能讓蛋黃的味道變得更美味。

廣州回味源蛋類食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精心加工而成，色香味俱全，深受、食品生產(chǎn)企業(yè)的一致認(rèn)可與好評(píng)，聯(lián)系我司可以為你提供：肉粽咸蛋黃廠家、糕點(diǎn)咸蛋黃品牌、出油咸蛋黃品牌、流油咸蛋黃品牌、廣州咸蛋黃哪里有賣的、咸蛋黃批發(fā)哪個(gè)品牌好等的信息。

蛋黃哪家好？認(rèn)準(zhǔn)廣州回味源

耗時(shí)38天，為何回味源還要堅(jiān)持古法腌制？

回味源認(rèn)為，古法工藝歷經(jīng)千年依然存在，是品質(zhì)和安全zui大的保障，而市面上的“創(chuàng)新制蛋”工藝不過數(shù)年而已；此外，古法腌制的蛋品幾乎沒有腥味，松沙口感帶有蟹黃香味，這是其他制蛋方式不能實(shí)現(xiàn)的風(fēng)味；zui后一點(diǎn)也是zui重要的一點(diǎn)，古法工藝的傳承是“匠人精神、匠心品質(zhì)”精神文化的傳承，是我們應(yīng)該恪守的從業(yè)準(zhǔn)則。流沙包咸蛋黃批發(fā)

慢工細(xì)活可定制，這是回味源zui大的特色

回味源的蛋品腌制主要分為幾大方面：采蛋、分級(jí)、裹漿、腌制、蛋品應(yīng)用，前后需要50-60天，慢工出細(xì)活的方式也讓我們具備了定制的能力。 首先，采蛋要“鮮”。回味源的蛋源主要集中在廣東的近海養(yǎng)殖區(qū)，廣東屬于亞l熱帶季風(fēng)氣候，是我國光、熱和水資源zui豐富的地區(qū)之一，氣候特點(diǎn)非常適合鴨子和蝦蟹貝類的生長，近海養(yǎng)殖的鴨子可以依靠大自然的饋贈(zèng)而成長得更好，蛋品更加優(yōu)l質(zhì)。回味源采集的蛋品是3天內(nèi)鴨子產(chǎn)的蛋，且優(yōu)中選優(yōu)。流沙包咸蛋黃批發(fā)

廣州回味源蛋類食品有限公司實(shí)業(yè)坐落于全國有名的蛋鴨養(yǎng)殖基地，占地面積超15000平方米，毗鄰白云機(jī)場(chǎng)和火車北站，擁有蛋源地與物流鏈區(qū)域優(yōu)勢(shì)。在我司你可以了解到咸蛋黃哪里有賣的、流油咸蛋黃批發(fā)、月餅咸蛋黃批發(fā)、回味源咸蛋黃廠家、咸鴨蛋蛋黃怎么選、咸鴨蛋黃多少錢等的信息。

從成本角度告訴你，為什么要選回味源？

第l一，回味源可以為大家節(jié)省選擇成本 我們回味源始創(chuàng)于1996年，是一家有著25年制蛋經(jīng)驗(yàn)的老牌企業(yè)。企業(yè)做四五年，靠的是市場(chǎng)需求，而做十幾二十年甚至幾十年，靠的就是企業(yè)的實(shí)力和市場(chǎng)的認(rèn)可。因此，選擇我們，其實(shí)可以幫大家省去很多選擇成本和溝通成本，畢竟，我們的咸蛋黃已經(jīng)做了二十多年，每年大家需要什么樣的咸蛋黃，要規(guī)避哪些問題，要注意哪些細(xì)節(jié)，我們都知道。流沙包咸蛋黃批發(fā)

我們公司總部在廣州白云，現(xiàn)有1.5萬平方米的自建廠房，8套自動(dòng)化流水生產(chǎn)線以及25項(xiàng)技術(shù)專利，是國家l認(rèn)證的“高新技術(shù)企業(yè)”，也是國家出口備案企業(yè)及廣東省烘焙百強(qiáng)企業(yè)。目前已通過ISO9001：2015質(zhì)量管理體系與HACCP體系認(rèn)證。腌制工藝我們用的是傳統(tǒng)的草灰-黃泥腌制工藝，每一枚蛋都需要經(jīng)過8道檢測(cè)流程、28道工序和38天慢腌才能到達(dá)各位的手中。所以，請(qǐng)大家放心使用回味源的蛋黃產(chǎn)品。

第二，回味源可以幫大家節(jié)省售后成本

前面我們說過，使用未經(jīng)分級(jí)處理的蛋黃會(huì)有咸淡不一、品質(zhì)參差不齊的問題，所以這在一定程度上會(huì)給產(chǎn)品帶來一定的售后問題。在回味源，都是一對(duì)一的專屬服務(wù)，如果有什么不滿意的地方，我們?cè)阡N售的時(shí)候就已經(jīng)處理掉了，并不會(huì)讓蛋黃的問題影響到后期的產(chǎn)品制作，因而也能更好地避免后期加工產(chǎn)品的售后問題，為您的企業(yè)節(jié)省不必要的售后成本。流沙包咸蛋黃批發(fā)