檸檬酸在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

(1)保護(hù)飼料質(zhì)量，增加魚蝦攝入量。

檸檬酸經(jīng)常被用作飼料防霉劑。檸檬酸作為一種抗化學(xué)試劑，能螯合飼料中作為氧化劑的金屬離子，去除超氧陰離子，阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，從而保護(hù)飼料質(zhì)量。檸檬酸是一種有機(jī)酸，可以酸化飼料，降低飼料的酸堿度，防止飼料被有害細(xì)菌污染，并起到殺菌的作用。檸檬酸的理化性質(zhì)檸檬酸，又稱檸檬酸，是無色柱狀晶體，或白色結(jié)晶顆粒，溶于水和乙醇，不溶于、品等。一些研究發(fā)現(xiàn)，檸檬酸對常見的水產(chǎn)致病菌:副溶血性弧菌、嗜水氣單胞菌和熒光假單胞菌有持續(xù)的抑制作用。用檸檬酸酸化后的飼料喂養(yǎng)可以減少魚蝦被病原微生物攻擊的機(jī)會，保護(hù)魚蝦的健康；同時，檸檬酸是一種非常好的食品調(diào)味劑。當(dāng)將其添加到飼料中時，飼料的味道和適口性得到改善。檸檬酸可以直接作用于魚蝦的味蕾細(xì)胞，增強(qiáng)魚蝦的食欲，加快魚蝦的采食速度，減少飼料溶解，增加魚蝦的采食量。

檸檬酸除垢劑有毒嗎

主要成分

除垢劑的主要成分都是弱酸，HAC（）是一種無三廢（無毒無污染無腐蝕）的綠色有機(jī)高分子化合物，HAC中含有黃HAC、核酸等多種有機(jī)成份，HAC的水溶性，對水中的Ca、Mg、Fe、等金屬離子絡(luò)合和螯合能力極強(qiáng)，它在鍋爐和循環(huán)冷卻水處理過程中，對Ca、Mg絡(luò)合、螯合作用形成較細(xì)的、粘度小、流動性增強(qiáng)的水渣隨排污排除，從而有效的避免水垢的形成。在堿性條件下，在鍋爐金屬熱面上形成HAC有機(jī)保護(hù)膜，起緩蝕作用，還可滲透到水垢和金屬結(jié)合面上，與鈣、鎂鹽發(fā)生復(fù)分解作用，降低老水垢與金屬接觸面的附著力而使老垢脫落。檸檬酸是一種主要的代謝物生長促進(jìn)劑，通常用作飼料的酸化劑和劑。加藥后的水呈茶色，因此，還可以防止熱水鍋爐人為失水。在鍋爐、循環(huán)冷卻水系統(tǒng)防垢，防腐蝕（氧腐蝕）、杜絕人為失水，除垢效果良好，經(jīng)濟(jì)安全可靠。

草酸鈣也可沉積于肝、心、肺、血管等,而產(chǎn)生各功能的異常

草酸鈣也可沉積于肝、心、肺、血管等，而產(chǎn)生各功能的異常癥狀：口腔疼痛、潰瘍（可有粘膜變白現(xiàn)象）、吞咽困難嘔吐、、腹瀉等腸胃 刺激癥狀嚴(yán)重時并可產(chǎn)生、、等腸胃道出血、穿孔及等癥狀適用范圍：目前國內(nèi)主要用于織物的除銹不可用于的除銹、除垢處理檸檬酸當(dāng)PH>4時，檸檬酸除銹會生成檸檬酸鐵沉淀造成效果反復(fù)適用范圍：目前國內(nèi)主要在工業(yè)上用作金屬除銹劑不建議用于的除銹、除垢處理

早在1942年，唐騰漢等人就報道了我國發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸的情況。1952年，辛西婭等人開始用黑曲霉淺盤發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸。

它會分解產(chǎn)生二氧化碳和水，留下一些白色晶體。檸檬酸是一種強(qiáng)有機(jī)酸，用3小時即可離子化。加熱可以分解成各種產(chǎn)品，這些產(chǎn)品與酸、堿、甘油等反應(yīng)。

糖蜜用于檸檬酸發(fā)酵，因為它含有大量的金屬離子，必須用離子交換法或加入亞鐵鉀來除去鐵。然而，微量的鋅和銅離子可以促進(jìn)產(chǎn)酸。