面包柜產(chǎn)品性能特點(diǎn)：中島柜和邊島柜，外形美觀大方、精致新穎、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固實(shí)用;主要材質(zhì)有：優(yōu)質(zhì)木質(zhì)裝飾板，優(yōu)質(zhì)不銹鋼，鋼化玻璃，高透明進(jìn)口有機(jī)玻璃，防火板(外面可以膠火燒，但不會(huì)有變化)，噴涂板，外面吸塑板;臺(tái)面是人造大理石、可以打客戶的logo;臺(tái)面下是儲(chǔ)物箱,儲(chǔ)物箱可以做抽屜式或拉門式;支架是優(yōu)質(zhì)不銹鋼材、高光亮鋁材及其他特種材料;面包柜可做2層或3層，也可做成多階梯式;采用LED節(jié)能燈，高亮度、節(jié)能、不發(fā)熱;并配備有插標(biāo)簽牌的插孔，人性化設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在很多展示柜都是纖維板機(jī)器壓制成的，如果有水分滲透進(jìn)去了，頭兩年因?yàn)榧兹┑忍砑觿┥形磸氐讚]發(fā)完畢，不大會(huì)發(fā)霉。

常見的故障有以下幾種：1、故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)不工作，發(fā)生原因：供電電源上的保險(xiǎn)絲熔斷(電源指示燈不亮);控制線路故障(電源指示燈亮);溫控器“弱”檔環(huán)境溫度過(guò)低。處理方法：但保險(xiǎn)絲熔斷時(shí)必 須更換保險(xiǎn)絲;控制線路故障(電源指示燈亮)要請(qǐng)維修人員維修。食物應(yīng)新鮮的包裝袋密封或放入一個(gè)密封的容器，可以防止食品水分流失，氣味變重。溫度達(dá)不到只需要調(diào)整一下溫度就可以了。2、故障現(xiàn)象：噪音過(guò)大，發(fā)生原因：冷柜放置不平;冷柜的有關(guān)緊固件松動(dòng);系統(tǒng)管之間有接觸。處理方法：將墊平冷柜，或是將松動(dòng)的零件擰緊，當(dāng)遇到系統(tǒng)管之間有接觸就要將接觸的管路分離。

蛋糕柜怎樣達(dá)到保鮮效果？1、防止食物再次回到蛋糕柜里。蛋糕等食物重復(fù)放到蛋糕柜里面，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遭到損壞，并且也不干凈和衛(wèi)生。2、要定時(shí)對(duì)蛋糕柜進(jìn)行清潔。同時(shí)展柜的電鍍、噴漆、激光等制作技術(shù)，大可從細(xì)節(jié)上看出，通過(guò)看展柜的紋路，在外觀上是越美越好。用干凈的抹布對(duì)蛋糕柜進(jìn)行衛(wèi)生清潔，有時(shí)可以用醫(yī)用的酒精進(jìn)行清潔。3、有時(shí)候我們?cè)谶\(yùn)用蛋糕柜也會(huì)運(yùn)用到保鮮袋和保鮮膜的，因?yàn)橛幸恍┦澄锊荒苤苯臃湃氲案夤窭镞M(jìn)行保鮮儲(chǔ)存。用保鮮膜和保鮮袋的話這樣不會(huì)使食物被污染，并且還可以減少食物直接被蛋糕柜的涼氣導(dǎo)致爛。