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新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠,包泥皮蛋加工機(jī)械設(shè)備行業(yè)的生產(chǎn)廠家!
新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠前身從事皮蛋加工生產(chǎn)三十五年,有著的皮蛋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),因皮蛋包泥生產(chǎn)工作量大,技術(shù)性強(qiáng),要求工人熟練程度高,因生產(chǎn)需要,我廠在皮蛋的長期生產(chǎn)過程中發(fā)明了皮蛋包泥機(jī),并用于實(shí)際生產(chǎn),且在長期的實(shí)踐生產(chǎn)的過程中不斷的對(duì)機(jī)器的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝不斷的進(jìn)行提高和改進(jìn),
河北省工商局發(fā)布第四季度流通領(lǐng)域蛋及蛋制品監(jiān)測結(jié)果顯示,蛋及蛋制品抽檢合格率為78%。令人吃驚的是,無鉛松花蛋的鉛超標(biāo)率高達(dá)75%。
據(jù)河北省工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處工作人員介紹,近日該局委托國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)張家口、衡水兩地流通領(lǐng)域的蛋及蛋制品質(zhì)量進(jìn)行了抽檢,總合格率為78%。
其中,抽檢無4個(gè)批次,有3個(gè)批次鉛超標(biāo),不合格率為75%。
機(jī)★松花蛋自動(dòng)包泥機(jī)★鵪鶉蛋包泥機(jī)★皮蛋自動(dòng)包泥機(jī)★變蛋機(jī)★皮蛋機(jī)★松花蛋機(jī)★全自動(dòng)變蛋包泥機(jī)易操作★便維修★性能優(yōu)良★質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠.
但王秘書長認(rèn)為,無鉛工藝的實(shí)施,不可能讓皮蛋中絕1對(duì)不含有鉛成分,真正的無鉛皮蛋是不存在的。為此,他建議愛吃皮蛋的人,一定要多吃些富含膳食纖
維的食物,如芹菜、粗雜糧等,可以吸附皮蛋中的重金屬,減少其在體內(nèi)的吸收度。還要多吃綠葉蔬菜,這些綠葉蔬菜中含有大量的維生素C,能促進(jìn)皮蛋中重金屬
的排出。
還有一個(gè)好的方法是,吃皮蛋的時(shí)候加些醋,不僅可以中和皮蛋中的堿性成分,改善口感,更重要的是酸性物質(zhì)可以盡量減少有毒物質(zhì)在人體的吸收?!?
因?yàn)樯钪さ鞍嗌a(chǎn)的工藝和操作流程,所以每生產(chǎn)一臺(tái)機(jī)器。木耳炒鴨蛋的做法主料:鴨蛋、木耳調(diào)料:橄欖油、魚露做法:(1)將木耳泡發(fā),泡軟后擇洗干凈,去蒂,瀝干,待用。我們都要嚴(yán)格按照皮蛋包泥的操作流程進(jìn)行試機(jī),在皮蛋包泥的過程中,要保證蛋品一個(gè)破損沒有,那是不可能的,因?yàn)榧庸さ爸破返亩贾?,即便是再小心,每過一遍手,多多少少的都要有破損出現(xiàn),而我們?cè)谠嚈C(jī)的目的就是將蛋損耗降到1低,每臺(tái)機(jī)器的皮蛋破損率控制在千分之一以內(nèi),才算的上是一臺(tái)合格的機(jī)器,我們才會(huì)對(duì)皮蛋包泥機(jī)進(jìn)行噴漆包裝,對(duì)待每一臺(tái)生產(chǎn)出來的機(jī)器質(zhì)量都是這樣嚴(yán)格把控,才會(huì)有過硬的質(zhì)量贏得顧客滿意
粥的質(zhì)感處理:
在轉(zhuǎn)小火煮了1個(gè)半小時(shí)后,把第二個(gè)皮蛋也切碎,同時(shí)把煮在粥中的瘦肉撈出來,用筷子扒拉,撕成絲絲狀,跟第二個(gè)皮蛋一起放回粥中,同煮后半
小時(shí),然后關(guān)火。第二個(gè)皮蛋在關(guān)火前半小時(shí)加入粥中,半小時(shí)可將第二個(gè)皮蛋煮得既沒石灰味,同時(shí)又變軟滑,吃粥時(shí)也能吃到有皮蛋,而肉因?yàn)槭撬袝r(shí)下的,
還保持了一定鮮味,撕成絲后放回粥中,特別好吃。
這樣煮出來的粥不必下鹽,好味,而且下火,容易消化。如果粥有點(diǎn)粘底,請(qǐng)千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮,要不粥會(huì)有糊味,阿拉通常會(huì)放一個(gè)輕的小調(diào)羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調(diào)羹也被帶動(dòng),可以防止粥煮粘底。
“無鉛皮蛋”并非完全無鉛 提醒兒童慎食皮蛋
“無鉛皮蛋”宣傳被指誤導(dǎo)消費(fèi)者
來源:湖南-etv《法制周報(bào)》
《法制周報(bào)》記者 劉欣 文/圖
端午節(jié)將至,粽子商戰(zhàn)硝煙正濃,皮蛋也趁端午節(jié)上演“無鉛工藝”大戰(zhàn)。眾多指出,“無鉛工藝”生產(chǎn)出來的皮蛋,并不是完全不含鉛,因此兒童應(yīng)少吃或不吃皮蛋。而國家相關(guān)部門更是指出,皮蛋產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注“兒童不宜食用”和“成人不宜過量食用”等提示語。
6月9日,《法制周報(bào)》記者走訪了長沙市多家超市,調(diào)查發(fā)現(xiàn)鮮有皮蛋產(chǎn)品標(biāo)注提示,更有不少超市,直接宣稱銷售的皮蛋為“無鉛皮蛋”。