苦草是一種“假根尖”植物。它只有多毛的不定根。每年4月至8月處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段。插入枝梢3天后，它可以生根并形成新植株。當(dāng)自然水域中的苦草長(zhǎng)到40-60厘米長(zhǎng)時(shí)，就可以撈出來(lái)移植。草以每畝100-200公斤的速度放入蟹池，其中一部分被蟹直接吃掉，一部分被泥土覆蓋，有須根存活。在水質(zhì)管理方面，白天水深淺，晚上淺，減少了河蟹的放牧量，促進(jìn)了須根的生成。水生植物種植應(yīng)采用間作方式。水生植物種植覆蓋率為60-70%。水生植物種植應(yīng)設(shè)置草帶和無(wú)草帶。防水草生長(zhǎng)過(guò)密，應(yīng)增加人工操作強(qiáng)度，以加強(qiáng)水體之間的循環(huán)，增加光照分布，增加河蟹的活動(dòng)空間。

種植苦菜后，新塘應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)情況增加相應(yīng)的肥料，促進(jìn)生長(zhǎng)。

由于有機(jī)肥的肥效較低，冬季氣溫較低，如果施用有機(jī)肥，苦草很難快速吸收營(yíng)養(yǎng)，所以此時(shí)施用化肥效果更好，因?yàn)榛士?。如果是新塘，建議使用每畝5-7公斤的尿素，一般不超過(guò)8公斤。同時(shí)，1-2公斤的過(guò)磷酸鈣應(yīng)一起施用并撒在蝦池中，以便給苦草提供快速營(yíng)養(yǎng)并促進(jìn)其正常生長(zhǎng)。

就老塘而言，一般只需施用過(guò)磷酸鈣，用量為每畝2公斤。

肥料和水不是一蹴而就的事情，需要長(zhǎng)期進(jìn)行。如果有發(fā)酵雞糞和羊糞，可以節(jié)約肥料和水的成本，減少補(bǔ)充施肥的頻率和工作量。

然而，如果沒(méi)有發(fā)酵雞糞，商業(yè)生物肥料必須定期補(bǔ)充，否則所有的努力都將白費(fèi)。

這時(shí)，氣溫超過(guò)十度，這是適合生長(zhǎng)的苦菜。可以選擇已經(jīng)生長(zhǎng)的苦豆子莖干進(jìn)行扦插種植。

一是苦菜耐高溫，所以苦菜可以種植在池塘的淺水處。如果有一個(gè)環(huán)形凹槽和一個(gè)平臺(tái)，它可以種植在平臺(tái)上。

第二，種植苦菜后水位不能太深。太深的水位容易影響苦菜的光合作用，不利于苦菜的生長(zhǎng)。

第三是在蝦池和蟹池中種植苦菜。應(yīng)注意對(duì)新種植的苦菜采取保護(hù)措施，避免被大量的蝦和蟹吃掉。一個(gè)好方法是把種植苦菜的地方圍起來(lái)。

第四，池塘里的苦菜剪下的葉子需要及時(shí)清理，以防止腐爛的葉子破壞水質(zhì)。

水位控制種植苦菜時(shí)，前期水位不宜過(guò)高。水壓會(huì)導(dǎo)致種子漂浮，不能發(fā)芽和生根。苦菜在水下迅速蔓延。為了促進(jìn)苦草的分蘗，抑制葉片的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，池塘水位在6月中旬前控制在20厘米以下，在6月下旬增加到30厘米左右，當(dāng)苦草基本充滿池塘?xí)r，水深在7月中旬增加到60-80厘米，8月初增加到100-120厘米。

加強(qiáng)飼料投喂當(dāng)正常水溫達(dá)到10度以上時(shí)，應(yīng)開(kāi)始投喂一些配合飼料或動(dòng)物飼料，以防止苦藥草芽的損傷。當(dāng)高溫期到來(lái)時(shí)，飼料的投喂不能直接改變，但動(dòng)物飼料的投喂量應(yīng)逐漸減少，植物飼料的投喂量應(yīng)增加，以使小龍蝦有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。然而，在高溫期間，動(dòng)物飼料的投喂量不應(yīng)完全停止，但動(dòng)物飼料的比例應(yīng)逐漸降低到投喂量的30%左右，這樣既能保證小龍蝦的需求，又能防止水生植物的過(guò)早破壞。