餐飲業(yè)油煙凈化器

采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。阻力?。?0Pa），不影響排煙效果，無須更換原有風(fēng)機(jī)，新煙罩和舊煙罩都能使用。

高壓靜電油煙凈化器工作原理：

當(dāng)含油膩的煙氣通過高壓靜電油煙凈化器時，油煙凈化器工作時產(chǎn)生的高壓電場將油煙電離，同時使煙氣中的油膩荷電，在強(qiáng)電場力的作用下，使油膩沉積在集油板上，除油過程是靜電力直接作用在油粒子上，因而能捕到煙氣里的油霧。

吸收過程

當(dāng)含油膩的煙氣通過油煙管道時，先進(jìn)入預(yù)處理層進(jìn)行煙氣分流，分離后均勻的煙氣流向整個電場極板層，同時撞掉一部分大顆粒油粒。電場極板上的電暈過程發(fā)生在活化的高壓電極和接地電極之間，電極之間的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子，含油膩的氣流通過這個空間時，在百分之幾秒的時間內(nèi)，油膩粒子因碰撞俘獲氣體粒子而導(dǎo)致荷電，在電場力的作用下，油膩就吸附在集油板上。3、有利于安全防火：設(shè)備運(yùn)行時把油阻截在前端，風(fēng)管里油污很少，有利于消防。

油煙凈化器在使用一段時間之后，必須要進(jìn)行清洗，這樣既可以保證整體的凈化效率，而且關(guān)鍵的就是可以讓內(nèi)部的很多零件使用壽命延長，如果一直在很臟的環(huán)境下進(jìn)行使用，既影響了油煙的凈化效果，而且還耗費(fèi)了很多的能源，這對于環(huán)保就失去了意義。

所以凈化器必須要保證經(jīng)常維護(hù)和清洗，尤其是針對于室外使用的凈化器，必須要根據(jù)相關(guān)的規(guī)定來進(jìn)行定期清洗，如果油煙排放量比較大，針對于那些平時后廚比較忙的環(huán)境，必須要縮短清洗的頻率，才可以讓油煙凈化器一直發(fā)揮正常的效果。