在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，海水養(yǎng)殖專用鹽因具有強烈的滲透和脫水作用，不但殺滅細菌的效果好，而且在增加水中溶氧、魚類遠途運輸及捕撈方面效果也不錯。

魚種消毒

在魚種放養(yǎng)前，用5%的食用鹽進行消毒。

方法是:將魚種放入水溫15-20℃的水體中浸洗15-20分鐘,可除去魚體表的細菌、車輪蟲、斜管蟲等,提高魚種下塘后的成活率。

海水養(yǎng)殖專用鹽

一、飼料用鹽的作用何在？

飼料鹽作為調(diào)味劑，能改善飼料的適口性，增強食欲，幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料利用率。它是家畜、家禽飼料中重要的礦物質(zhì)，是維持生命活動必不可少的物質(zhì)。

二、飼料里缺鹽有什么影響？

飼料中缺鹽或鹽的含量不足，會引起畜禽食欲不振，消化障礙，并養(yǎng)成異食癖。嚴重時，畜禽的精神不振，發(fā)育不良或體重下降。母豬、母牛不吃或少吃鹽，奶水就會減少，影響豬仔和牛仔的健康成長。產(chǎn)蛋雞日糧中鹽供給不足，體重和蛋重都會降低，產(chǎn)蛋的數(shù)量也會減少。不僅畜禽的飼料里要有鹽，飼養(yǎng)魚類的飼料中也要添加，這樣可以預(yù)防魚類發(fā)生腸官病，同時還能增加攝食量，有利于魚類的生長。 植物飼料中鈉和氯的含量很少，一般不能滿足畜禽生理上的需要，因此，必須在飼料中添加飼料鹽。

人工海鹽又稱海水素、人工海水是把淡水變成海水的介質(zhì)，根據(jù)天然海水的化學(xué)組成，用幾十種純凈的無機鹽原料，經(jīng)科學(xué)的配比復(fù)合而成，其中含有天然海水中的大量和微量元素，是飼養(yǎng)各種海洋魚類、蝦類、貝類、軟體，替代天然海水的選擇。近些年近岸的海水污染嚴重以至于很多沿海地區(qū)的天然海水育苗率不高，魚類大面積，這主要是近岸海域的污染所造成，人工海水是無污染、安全、符合無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖水的要求，海水養(yǎng)殖專用鹽，并可根據(jù)當?shù)氐叵滤貏e調(diào)整，適合當?shù)厮|(zhì)養(yǎng)殖海洋生物，操作簡單根據(jù)淡水的水量添加定量的海水素就可配兌出人工海水。

當今的海水晶大多是人工制成的，人工海水晶又稱為海水素、人工海鹽、海水鹽等，近年來越來越被人們所熟知，廣泛應(yīng)用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場等場合。人工海水晶在我國的發(fā)展如下：

人工海水晶的使用，使魚、蟹、蝦等海產(chǎn)品可以存活一周左右，不僅方便了運輸和儲存，而且滿足了內(nèi)陸地區(qū)人們享受美味的奢求。

海水晶又被稱為海水素、人工海水鹽、海水鹽等，廣泛用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場。海水晶分為g級海水晶和普通海水晶。水產(chǎn)養(yǎng)殖專用鹽是南美白對蝦養(yǎng)殖中不可缺少的原料，但日前鹽業(yè)部門的檢查結(jié)果顯示，我區(qū)有近四分之一的養(yǎng)殖戶還在使用“海水晶”、“鹽鹵”等非專用鹽產(chǎn)品。